ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について(本ブログには広告が含まれています)

【洋食】ビーフカレー/Beef Curry and Rice

今日も、おうちごはんの記録です。昨日に引き続き、我が家で一番頻度の高いであろう夜ごはんメニューの「カレー」です。

この日は、日本のカレールーの力に頼ってつくる「普通のビーフカレー」。といっても、タマネギをみじん切りにし、水分を大幅に増やして作っている、私にとってはこだわりのカレー。

Today's main dish is also Japanese curry and my favorite one.

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こちらのカレーも、近いうちに、レシピ(こちら楽天レシピのサイト。閲覧無料^^)で公開予定ですm(_ _)m

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平日は、夜ご飯の時間がかなり遅めなので、音が気になるのでつくれませんが、週末だったので、マンゴースムージーを作りました(^_^) タイは、ちょうどマンゴー(ナンドクマイ種)のシーズンです♬ マンゴーはカットして冷凍しておけるし、ジャムにしてもおいしいので、有難い存在です♪(^_^)♪

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