Today, I would like to show you what I brought something good to me from Japan to Thailand(^_^)/ Most of them are ingredient for making Japanese cuisine(^_^) Sorry for writing only in Japanese today but I hope you enjoy my dinner including one of Japanese noodles called "Udon".
今日は、おうちごはんの記録と一時帰国で持ち帰ってきたモノのご紹介です📝
日本に一時帰国する前も、タイに戻ってきた翌日の夜も、うどんがむしょうに食べたくて、夜ごはんはうどんに( ´艸｀)
そこに、日本で買ってきた食べ物や調味料が少しだけ仲間入りして、おうちごはんがいつもより楽しい&嬉しい今日この頃です(^_^)
まずは、義母さんの妹さんが作ったという美味しい梅干し。梅干しは、タイ・バンコクの日系スーパーでわりとお得に購入できるのですが、それとは比べ物にならないくらい実がふっくらしているもので感動~。いつも、甘めの梅干しを買って、サラダに使っているだけだったので、久しぶりに、ご飯と食べて美味しい梅干しでテンションが上がりました!(^^)! クエン酸で、暑さも疲れも吹き飛びますね♪(^^)♪
そして、うどんの日には、タイの日系フジスーパーで、日本からの輸入された日高昆布と、タイ生産の鰹節を使ってだしをとるか、日本で買ってきたり、頂くこともある「茅乃舎だし（焼きあご入り）」を使うのがとても気に入っています。
 | 茅乃舎だし 8g×30袋 かやのやだし 出汁 国産原料 無添加 久原本家 価格:2,198円 |
茅乃舎だしは、昆布だし、野菜だし等も使ったことがありますが、私の作るうどんでは、焼きあご入のタイプを使うのが一番おいしく感じます。このおだしを使うと、とってもラクチンで、便利で、自分でだしをとるのと同様のよい匂いが漂うのも嬉しいポイントです(^_^)
 | ゆず七味 詰替え用70g 【大分一村一品/大分県産/柚子/七味唐辛子/櫛野農園/くしの農園】【ゆうパケット】【送料無料】 価格:826円 |
それから、柚子七味も日本から連れて帰ってきたもの。うどんの日に使う程度でしたが、最近、ネットで眺めていて、焼き鶏にふりかけてもおいしそうだな💡と思い、これは、もっと常備したほうがよいかも!?と思ったもの。ゆずのないタイだから、余計に、ゆずに飢えてしまいます…( ´艸｀)。この日の食事には登場していませんが、「きざみゆず」と「柚子胡椒」も買ってきました♪(^^)♪
 | 価格:246円 |
 | 【送料無料】ゆずごしょう 極上（青）100g【ゆうパケット】【くしのの自家製/大分県産/柚子胡椒/ゆずこしょう/柚子こしょう/ゆず胡椒/パック/櫛野農園/くしの農園】 価格:800円 |
食卓の中央にあるのが、日本から持ち帰ってきた「ちりめん山椒」。
 | 価格:2,000円 |
空港や百貨店内でもちりめん山椒を買ったことがありますが、今回のこちら↑の商品が、今の所、一番のお気に入りになりました💡 タイ・バンコクでもちりめんじゃこは買えるのですが、フレッシュの生の実山椒が売られていなくて…。栽培してくれるといいのになって思うものの一つです。
 | 和歌山産 山椒の実（生）・ぶどう山椒 500g 【実山椒】【クール便】 価格:1,900円 |
最後に…ピンクの箱から出した、肝心の茶だんごの写真を撮らずに完食してしまいましたがm(_ _)m、この日のおやつは、京都の茶団子です(^_^)賞味期限が短いので、持ち帰ってきた日には食べきってしまわないといけない商品です(^^;) 別の店舗でも購入したことがありますが、、、京都・宇治の観光に来られる方には、『宇治名物 茶だんご 京阪宇治駅前 駿河屋』（公式サイト：http://chadango.jp/index.html）のお店の茶団子と水無月を強くオススメします。他の店舗でも、茶だんごや水無月は取り扱われており、店舗の外観に惹かれて、買って食べたこともあるのですが（全てのお店の商品を試したわけではないのですが…）、ここの茶団子と水無月は、別格に美味しいと思っています(^_^)。
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