今日は、おうちごはんの記録です。
Hayashi rice or Hashed beef rice (ハヤシライス) is one of popular dishes in Japan as a Western-style dish or yoshoku. In this time, I used pork belly slice instead of beef.
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ハヤシライス-レシピはこちら
今回、バルサミコ酢をきらしていたので、微量のしょうゆとお酢で代用しました(^∀^；)若干、子どもっぽい味つけになりますが、私の好きな料理のひとつです。なんといっても簡単なのがいい(^^)
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