今日は、おうちスイーツの記録です。
最近、七夕のことを「サマーバレンタイン」と呼ぶこともあるので、夏らしいスイーツを作ってみました。とはいえ、最近、よく作っているスイーツ「ベイクドチーズケーキ（過去の記事はこちら」と「フルーツたっぷり白ワインゼリー（過去の記事はこちら）」の2種類です(;'∀') 七夕らしく、星形のクッキー等を作ってお願い事を書けばよかったな…と今頃反省(^^;)
今回は、チーズケーキを焼く前にチョコレートでマーブル模様を入れられるか試してみました。描かないほうがいいのかもしれない見た目かも(?＿?)🤔
残念だったことは、今回、型に入れたまま、冷蔵庫で冷やしたためなのか、クッキングペーパーにケーキがくっついてしまい、型出しして、ペーパーをはがそうとすると、周りがズタボロになってしまったことです(;'∀')
それから、ゼリーはいつもの倍量つくろうと思ったのに、板ゼラチンの分量を増やすのを忘れてしまい、型出しがうまくいかず、味もいつもの大満足の仕上がりにはならず、ちょっと残念でした（T_T）
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