サワディーカー。
先日、私にとっては感動的な製菓用品店を発見したのです！（フジスーパー2号店からソニーのサービスセンターまで歩いていく途中で発見💡）今年一番の大発見です!!
聞いたことも、ネット等で見たこともなかったので、お店の人に「日本人のお客さんは来たことないですよね???」って思わず聞いてしまったほど。「そうそう、来たことないわ～！」とのことでしたが、実際はどうなんでしょう。
いずれにしても、まだ知らない人のほうが多いお店だと思うので、簡単に、ご紹介したいと思います！
店内で取り扱っている商品
ハンドメイドを素敵に演出してくれるグッズ
Homemadeのシール
日本にいた頃はプリンターがあったので、サイン入のものを自作していたこともありましたが、今は無理なので、レモンのイラスト？が描かれたものを購入。
Happy Birthdayのピック
フジスーパー1号店奥の製菓洋品店では10B程で販売されていますが、1度洗うとコーティングがとれてしまうんですよね。1回限り。こちらのお店のほうがセンスが良い気がした＆お試しで、自宅用に、ピンク色のものを購入。洗って、何回も使える品質のものだとよいんですが、どうなんでしょうね…。
おしゃれな紙製のパッケージがたくさん。
おうちの形の小さな箱は8B。小さなお菓子を入れたり、お菓子以外のものを入れてプレゼントするのにも使えそう。
クリスマス前だからなのか分かりませんが、クリスマスに使えそうなものが目に止まりました。
細長いタイプの紙袋等も結構あって、すごくほしかったものなのです。パウンドケーキを渡すときに重宝しそうです！
紙製のストローや木製のスプーン等も豊富。
使い捨てになりそうですが、プラスチックよりは良さそうな気がします。
瓶
以前、ヤワラーでよくジャム用の瓶を買っていたのですが、最近、取り扱いが亡くなってしまって、ここで見つけてテンションが上がりました。しかし、スタッフさんの1人が非常に不愛想？不機嫌で、その方に、瓶に熱いお湯を入れられるか聞いたら、ダメ！と言われました。熱湯消毒できないならジャム瓶には使えないのかも。。。🤔なんですが、見た目的には使えそうな気もするんですよね。でも、熱いお湯を入れて、底が割れる瓶も過去にはあったので、ジャム用の瓶を購入される方は気を付けたほうがよいかもしれません。
粉
小麦粉
フジスーパー1号店奥のお店が最安値かなと思っていましたが、水色以外はここが最安値かも!?
珍しい粉も
紫いも(?)パウダーやほうじ茶パウダーまでありました！流行っているのかな🤔
最近タイのカフェでたまに見かけるケーキに、ベルベットケーキというのがありますが、そういったケーキを作るための粉なのかな。
スイーツの型（シフォンケーキ、マドレーヌの型等）
これまで見たこともない可愛らしい型がありました！
色の薄いシルバーカラーのもの（おそらくテフロン加工ではない）は購入しやすい価格帯でした。
タイでは、これまでほぼ目にしたことのなかったクグロフ型もありましたが、かなり高め。上質なのかもしれませんが…。
シフォンケーキの型も、タイで同じ位の値段で買えるなんて驚きました。貴重な一時帰国の機会にシフォンケーキの型を日本でわざわざ買って持って帰ってこなくてもよいですね…。
カヌレは、今の所、好きではないスイーツですが、その見た目に惚れ惚れするスイーツなんですよね。この美しい型は結構高いんですね。日本へ定期的に一時帰国される方は、日本で購入できる商品と比較するとよいかもですね。
 | カヌレ型 10個セット (テフロンセレクト加工) 【送料無料】 価格:2,796円 |
マドレーヌの型もいくつかあって、使い勝手は分かりませんが、日本で買ってこなくちゃいけないもの！ではないんだ…と感じられました。
カンパーニュを作る時に使う発酵用かご？(←購入時、要確認)
口金もたくさん
写真に撮りきれませんでしたが、輸入品なのか値段は若干高めに感じました。1つあたり60～130b位でした。
冷蔵コーナー
桜の塩漬けらしき商品が冷蔵庫(?)の上にあり、写真撮らせてもらいましたが、もう、どこかの業者がキープされたもので、既に完売状態でした。その方曰く、日本の商品とのこと。
柚子等のピューレも豊富にありました。
バターや生クリーム、なんと生―イストまでありました（もちろん、ドライイーストもありますが）！
生クリームは、いつも買っているものがあればなと思いましたが、別のブランドのものでした。使ったことのないものもあり、今の所よく分かりません。
その他
そんなに広いお店ではないのですが、チョコレートの材料やワックスペーパー等も豊富にあったような気がします。。。
いずれにしても、お菓子づくりをされる方なら、テンションがあがるお店なのではないかと思います。フジスーパー1号店奥にある成果用品店に比べると、種類が少ないものや若干高めかも？なものもなきにしもあらずですが、私にとってはこちらのお店もまた来たいお店の一つになりました!!
今回の私の戦利品
今回、合計で1700B程、使ってしまいました(＾＾;) でも、自分では、結構、お得に買えたと思っています。同じろうそくが別のお店で2倍や10倍で販売されているの見たことがあります。
一番高かったもので、レモンケーキの型（9個用490B）。日本だともっと高いはず！と思って調べてみたら、日本のKIKUYAさんが激安商品を出していましたが…(;'∀')他のお店は何倍ものお値段だったりしますし、購入後の今としては、品質に期待したいところです。
マドレーヌの型、また買ったの？とか言わないでねm(_ _;)m 1枚だけ、お得プライスだったのですよ(＾＾;)/
 | 価格:825円 |
お店情報～ペップリー通りの製菓用品店「All For Baking」
All For Baking @ ถนนเพชนบุรี
2040 New Petchaburi Rd, Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok 10310
02 716 5552
https://goo.gl/maps/nWsYFBpq2mkXueQx9
お店の方曰く、2店舗あるとのこと。また、80bでデリバリーもしますよとのこと。LINEでのやりとりにはタイ語と英語が可能とのこと。スクンビット地区在住なら、今回ご紹介した、右のペップリー通りの店舗（↓）のほうが便利だと思います。
駐車場
ちょうど生イーストを探していて、私に聞いてきたタイ人知人がいて、代わりに購入しようか聞いたところ、賞味期限を聞かれて、そんなに長いものではなかったので、彼女は作るときに自分で買いに来るとのことで、車で来そうなので、駐車場について、お店の人に確認してみました。
私の聞き間違いでなければなんですが（もう一度通り名を聞いたのですが、ダメでした🙅）、「ソイワット…」と言っていたように思うので、すぐ近くにある寺院のある通り沿いに車を停車できるのではないかと推測します。掲示物から察するに、おそらく、1時間20B。
寺院の手前には学校もあり、学校の出入り口付近には車を停車してはいけないと注意書きがありますので、気を付けてくださいね。
というわけなので、車で来られる方は、目的地を、วัดใหม่ช่องลมに設定すると良いのかもしれません。
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