【手作りスイーツ】苺のカスタードタルト/Custard Tart with Strawberry

サワディーカー。
今日は、スイーツづくりの記録です。
I made custard tart with strawberries and my favorite fruits.

タイ・バンコクにも、苺のシーズンが到来したので、かなり久しぶりに、苺のカスタードタルトを作りました。

大好きなココアのタルト生地に、オーガニックバニラビーンズペーストを使ったカスタードクリームを入れて、甘酸っぱい苺等を乗せました。バニラビーンズペースト（こちらで購入）は日本で買ってきたものを冷凍庫に入れているのですが、なんと！固まらないのでびっくりです!!!　ずっと冷凍庫に入れたまま、必要な時に取り出してすぐに使えるんです！

大きなタルト型で作ると、タルト部分が崩壊することがいまだにあって、あるサプライズのひとつとして用意したかったので、失敗しない小さな型でタルトを用意しました。

当日朝、苺を追加投入しただけで（すぐに食べることになりそうだったし、ゼラチン処理等はせず）、ラッピングも必要最低限で、あまり華やかな感じにはできなかったのですが、とても喜んでくれて、写真まで撮ってくれて、私のほうが嬉しかったスイーツづくりの思い出になりました(*^^*)

オーガニックバニラビーンズペースト 65g 価格:1,693円 (2019/12/20 02:57時点) 感想(5件)

アルブリット 長方形 ムジタルト 型 | テフロン 加工 空焼き 不要 タルト型 ミニ タルトケーキ タルト タルトレット型 タルトレット ミニタルト型 フィナンシェ型 ギフト 焼き型 ケーキ型 焼き菓子 お菓子 タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 5317 価格:198円 (2019/12/20 02:59時点) 感想(15件)

アルブリット 正方形 ムジタルト 型 | テフロン 加工 空焼き 不要 タルト型 ミニ タルトケーキ タルト タルトレット型 タルトレット ミニタルト型 フィナンシェ型 ギフト 焼き型 ケーキ型 焼き菓子 お菓子 タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 5316 価格:198円 (2019/12/20 02:59時点) 感想(5件)

【リーフ型】【縁は波形】【ブリキ製】タルト型 船型　なみなみ　ギザギザ　波ギザ　ケーキ型　浅い 焼き菓子 手づくり お菓子作り かわいい ケーキ型 家庭用 業務用 長持ち 丈夫 バレンタイ　ミニケーキ　ミニタルト　プチケーキ　プチタルト　キッシュ　プレゼント 価格:132円 (2019/12/20 03:02時点)

以下の2つのブログランキングに参加しています。1日1回有効で、皆様のクリックで投票されます。
Please encourage me by clicking the following ranking banner.


にほんブログ村↑に参加している他のブログも見られます♡

人気ブログランキング↑に参加している他のブログも見られます♡
ありがとうございます<(_ _)>
私が書いている地球の歩き方ブログはこちら▼
tokuhain.arukikata.co.jp
地球の歩き方ニュース&レポートはこちら▼
news.arukikata.co.jp
合わせてご覧いただけると嬉しいです。