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今日も、お弁当の記録です。保冷できないので、生ものなしのお寿司弁当です。
お気づきの方も少なくないと思いますが、夫用に準備しているこのお弁当箱は結構大きくて、お米が1合前後入っているんです。おにぎり等、握った状態にすると、1合以上入るんです。。。
ものすごい量ですよね。。。⁉
最近は運動できないので、さすがに食べ過ぎだろうと思って、一応、夫に、毎週、確認しているんですよ。
私「量多くない？」
夫「めっちゃ多い！」
私「減らそうか？」
夫「いや。今のままでいい」
というわけで、毎回、ぎっしり詰め込んでいます（^^;）
MENU/เมนูข้าวกล่องเบนโตะ
・お寿司（かっぱ巻き、たくあん巻き、エリンギの照り焼き乗せ、稲荷ずし）
・大根の甘酢漬け（ピンク色のほうは、ハイビスカスの花で色付けしました）
・きゅうりの味噌漬け
・錦糸卵の薔薇
・紫キャベツのコールスロー
・ゴーヤチャンプル
・鶏もも肉とエリンギの照り焼き
・ブドウゼリー
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