ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について(本ブログには広告が含まれています)

おにぎり弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日も、夫用のお弁当づくりの記録です。

おにぎり弁当


肉団子弁当とかエビフライ弁当といってもいいのかもしれないけど、ご飯の上に小さなおにぎりを乗せるっていうのをずっとやってみたかったんです。ちょっと大きな口のひろいお弁当箱にしたらやりやすいかなと思い、やっとささやかな夢がかないました!

ごはんもふんわり入れられていいかな~と思ったのですが、おかずをいくら用意しておいても足りないかもっていうくらい大きい気もしてしまいます…(;'∀')。

豚ひき肉200g分くらいを肉団子の甘酢あんかけにしたのですが、朝食べて、お弁当に入れるだけでなくなりました。

おじゃこは、ちょっと前に、TOPSで袋入りのが100Bくらいで買えるようになってなかなかおいしくて大喜びだったのですが、最近売ってなくて、フジスーパーのおじゃこも日によっては巨大に成長していて、微妙だったりするときは買う気が起きず。モクタラでおじゃこみたいなのがあったので買ってみたんですが、なんか味があんまりしなくて?干からびているのか、火を通しているのか、ちょっと硬くて、わが家的にはいまいちでしたが、お弁当のごはんの上に少し登場させてみました。

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