皆様、ナマステカール♪
今日も、インドでのおうちごはん記録です。前記事で、インドのアグラ旅行に行った日（10月22日）までのおうちごはんの写真を全部投稿したと思っていましたが、10月14日、別のメモリーカードにもおうちごはんの写真があり、今日も旅行前の記録です。
目次
おうちで作った夜ご飯の記録
豚肉のロースト（ライム＆柚子胡椒、ネギ塩＆ごま油のたれ）、チヂミ、キムチスープ等
同日ではなかったかもしれませんが、クッキーも2種類作りました(^^) キムチは、サウスポイントモールの韓国料理屋さんで購入しました。ノンベジタリアンのキムチが250ルピーで、使用後、無地の瓶が使えるので嬉しいです♪きゅうりの柴漬け？は、maindishさんで購入しました(^^)
もつ鍋風スープとトンカツとポテトサラダ、生卵
生食できる卵は、サウスポイントモールのトマトプロジェクトで買っているんですが、先日行ったら置いてなくて、聞いたら、月曜日と金曜日だったかな？！の13時半頃に入荷すると言っていた気がします。
ハンバーグ、コロッケ、フライ、グレープフルーツのサラダ、コーンスープ
フライはおそらく何かを豚肉で巻いた物だと思うのですが、もう忘れてしまいました。コーンスープは生のとうもろこしから2回目のリベンジで作ったのですが、クリームスタイルのコーンからはおいしく作れるんですが、2回目のこの日もいまいちうまく行かずでした…。冷凍コーンのほうが作りやすいかなぁ⁉
アスパラガスの肉巻き、塩鯖、ポテトサラダ、生卵、わかめと薄揚げの味噌汁、みたらし団子
アスパラガスを豚バラで巻いたフライの次は、甘辛い味付けにしたものにしました。人参よりさらにアスパラガスの下処理に手間がかかってしまうけど、グリーンが映えて、こちらもお気に入りです(^^)
おうちで作った週末の朝ごはん、お昼ご飯の記録
クリームパスタ
私はカルボナーラや生クリームを使うクリームパスタより、小麦粉と牛乳とバターで作るクリームパスタが軽くて好きです(＾0＾)
おうちで作ったスイーツの記録
スノーボールクッキー（を作ったつもり）
見た目はスノーボールにならなかったんですが、好きな仕上がりのスノーボールが出来上がりました。インドは、ピーナッツがお得ではないのに、風味がとても苦手なものが多くて（2種類しか試していないけど、硫黄みたいなにおい？がして、私は食べられない…）、カシューナッツ、アーモンド、クルミのいずれかのナッツを使って作りました♪
今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m
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