ecobkk’s diary(taecoのバンコク生活日誌)

タイ・バンコク及び近隣諸国の観光旅行情報と生活情報を発信中。筆者については、ProfileやMy Activitiesをご覧ください。

日本製&タイ製の焼きそば麺@バンコク/Japanese Noodle called "Yakisoba" at Home

サワディーカー。タイ・バンコクで購入できる焼きそばの麺について書きます。

先日こちらの記事で失敗談(?)を書きましたが、今日は、最近の焼きそばづくりの記録をまとめてアップしたいと思います。

内容

鉄板焼きそばは2種類以上ある!?触感がかなり違う!?

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数年前まで、焼きそばと言えば、液体ではなく、粉のソースがセットになっている「鉄板焼きそば」を買う!と決めていました。(これは、7年位前フジスーパー等で販売されているものを試して私なりの結論でした)。しかし、ここ2回程連続、鉄板焼きそばの麺がいまいちだな…と思っていたのです。

ふと、つい先日、最近品揃えが少し変わった!フジスーパー1号店の焼きそば売り場をじーっと眺めていると、私が「鉄板焼きそば」と思っている商品には、2種類以上あることに気が付きました!「みやこいち」という文字が入っているものと入っていないものがありました!そして、自宅に帰ってきて、手元にある焼きそばを見ると、「みやこいち」の文字はあったのですが、「鉄板」の文字がどこにもないものでした!!! 鉄板焼きそばを買っていると思っていたのに、どこにも鉄板という文字がなかったという…。最近は、選ぶ時にイラストで選んでしまっていたのかもしれません。いうわけなので、よく似た焼きそばが3種類位ありそう…。最近、麺の触感が悪くなったと思っていましたが、以前とは違うものを選んでしまっていた可能性が高いです。

これがどういまいちなのかというと、麺同士ががちーっとくっついて離れないことです。そして、その対策としてお水につけたり、お湯につけたり、レンジで温めたりしてから、炒めたりとあれこれ試しましたが、麺のひっつきは半端なくて、それなりに火を通せば、食べやすい感じにはなるのですが、触感がふにゃ~~~っとなってしまうので、私が求める日本の焼きそばならではの触感がないことです。私には、もうなす術なしと言う感じです。普通に食べられますが、簡単とはいえ、約200bという結構な値段を払って自分で作るのに、「美味しい~」と思えないのは残念です。

でも、過去に買っていた「鉄板焼きそば」はわりと美味しかったものもあったのですよ…!どちらの商品なのかは今は分からないのですが…(^^;)

今、バンコクで一番気に入っているのはmaruchanの焼きそば/My favorite Yakisoba in Bangkok

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先日、ドンキモールトンロー(DONKI Mall Thonglor)で目にした時から気になっていましたが(その時は、夫と一緒で、レジが長蛇の列だったので買わずじまい)、フジスーパー1号店でも販売されるようになったmaruchanの焼きそばです└(゚∀゚ )┘
定期的に、新スポットや新商品もチェックするとよいことがあるものですね…!

場所や時期によるかもしれませんが、115~150B位(約500円)で買えると思います。これまで、このタイプの焼きそばは、150B~200B位の商品が多かったので、お値段も少しお得!でいうことなし!と言いたい所ですが、タイ生産だとしたらものすごく高いですね…。

こちらの焼きそばは、いきなり両面焼きして、しばらくするとちゃんとほぐれます。お湯や水につけたり、レンジで温めてから調理する必要もなく、美味しかったです!麺は、結構細いです。

バンコクの飲食店で食べる焼きそばに近い!?焼きそば麺

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続いて、お店で食べる焼きそばに比較的近いと思った&わりと扱いやすかったのがTerminal21内のグルメマーケットで見つけたこちらの商品。

フジスーパー1号店の中華麺を茹でて焼きそば用に使ったこともあるのですが、粉が結構ついていたり…するので、茹で水を大量に用意する必要があります。

その点、こちらの商品は、茹でる行程はあるものの、結構扱いやすい麺だと感じました。

裏に説明があり、茹でる時間等の記載が英語で書かれていて、その通りにすれば、ちょうどいい感じです。

タイの焼きそば麺の中では、麺の味にくせというか特徴がないので、自分の思い通りの焼きそばの味に仕上げやすい麺だと思います💡

もちもち?!最高の触感の焼きそば麺

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続いて、もちっとした触感だと思う焼きそばがTOPS Marketで販売されているこちらの焼きそば。TOPS Marketには、もう一種類販売されていて、それも同じような触感だった気もするのですが、結構黄色い麺なのがちょっと怖くて、今回は買いませんでした。

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こちらの麺は、麺の食感がmaruchanの焼きそば以上に良いのです!!! 麺の形状は異なるものの、昔、サービスエリアで食べたのかなぁ~🤔富士宮やきそばのような、、、なんともいえないクセになりそうなもちもち?したような食感があります!

ただ、麺自体に、少し下味なのか、味なのか、、、何かが付いている感じなので、私の思い描くソース焼きそばの味に近づけるのがちょっと難しい焼きそば麺です。添加物でないことを願います。塩焼きそば等、他の味付けにする時に使うとよいのではないかな、と思う商品でした。あるいはお水で洗ってから使ってみてもよいのかも🤔

焼きそばソース(ソース味)の作り方

最後に紹介した2つのタイの焼きそば麺には、粉等が添付されていないので、フジスーパーや誠屋さん等で焼きそばソースを買うか、自分で味付けする必要があります。私は、ソース味の時は、一人分の焼きそば麺に対して、お好み焼きソース(なければトンカツ用ソース)大さじ1+濃い口醤油小さじ1、オイスターソース(タイ産ではなく、中国製または日本製のもの)小さじ1を加えて味付けしています。



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【和食】焼きそばの盛付/Japanese Noodle, Yakisoba

おうちごはんの記録です。
少し前、焼きそばづくりに励んでいました。

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連日出してはいないはずなのに、夫に、「はまるとそればっかりやん!焼きそばばっかりやん!」と指摘が入ってしまいましたが、夫の出張中も焼きそば作っていたので、私は夫以上に焼きそば三昧の日々でした( ´艸`)。

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お友達からいただいた出汁醤油を焼きナスにかけました。出汁醤油、便利ですね!しかも、おいしかったです!私のブログは読んでいないだろうけど…ありがとうございます♡

麺を変えたり、味付けを変えたり、調理方法を変えたり、盛付を変えたり。。。私にとっては、かなり楽しい焼きそばづくりの日々でした。

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私にとっては、ちょっと嬉しい新たな発見もあったので、タイ・バンコクで購入できる焼きそばの麺について、近日中に、改めて、記事にしたいと思っています(^_^)

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バンコクの中華街(ヤワラー)散策《ワット・マンコーン駅周辺~ヤワラー通り》

サワディーカー。

バンコクの中華街(ヤワラー)といえば、これまで、マクラメ用の糸と生地と紙袋を探すために、サンペーンレーン市場~パフラット市場を見て回ることが多かったのですが、先日、MRT Blue Lineの新しい駅のひとつ、ワット・マンコーン(Wat Mangkon)駅周辺~ヤワラー通りを散策してきたので、その時の戦利品と共に、どんな感じのお店等があるのかざっくり紹介したいと思います♬

目次

ワット・マンコーン駅構内はフォトスポット!

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ワット・マンコーン駅構内は、壁の絵がとてもかわいいのです!私が訪問したのは、オープンしてからもう1か月以上経っていた頃ですが、絵に合わせたポーズで写真を撮っているタイ人がたくさんいました(*^^*) せっかくなので、日本人も同様に、ここで記念撮影をしてみるのはいかがでしょう(?_?)

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駅近く!にある寺院「วัดมังกรกมลาวาส(Wat Mangkon Kamalawat、ワット・マンコン・カマラワート)、別名:龍蓮寺」

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寺院「วัดมังกรกมลาวาส(Wat Mangkon Kamalawat、ワット・マンコン・カマラワート)、別名:龍蓮寺」は、ワット・マンコーン駅3番出口を出て右手の方向に歩くと、比較的すぐ右手にその入口があります。

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1871年に建立された、バンコク都内にある中国の仏教寺院の中で、最も古く、大きく、重要だと言われている寺院です。

約8年前、祖先が中国人のタイ人らと一緒に来ましたが、タイ在住の中華系タイ人の間で大人気の寺院なのだそう。厄払いに効果がある寺院なのだそうですが、厄払いが目的なら詳しい人と来るのがよいかも。(私はきちんと説明できません💦)

とはいえ、この寺院「ワット・ワット・マンコン・カマラワート」はワット・マンコーン駅近にあり、バンコクでは数少ない、外国人も無料で入場できる寺院なので、このエリアに来るついでがあれば、一度は訪問してみるのも良いのでは、と思います。

ワット・マンコーン駅~ヤワラー通り(Soi Charoen Krung 16、別名:イサラヌパープ通り)散策

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ワット・マンコーン駅の3番出口から出ると、すぐに、「Soi Charoen Krung 16(=ジャルンクルン通り16、別名:イサラヌパーブ(itsara nuphap)」という細めの通りがあります。道路標識があるので、分かりやすいと思いますが、不安なら、「ティー二ー タノン イサラヌパーブ マイカ?(=ここは、イサラヌパーブ通りですか?」と確認するとよいと思います。

在住者におすすめ!日常生活で使いたい食材

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両隣に、スクンビット界隈では、あまりみかけない美しいレンコンや銀杏(殻付・殻なしの両方)等の食材があちこちのお店で売られていました😊 一体何なのかよくわからないものまでありました。料理で使わない人には全く興味のないところかもしれませんね。

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さらに歩いていくと、生麺、乾麺、茶葉を扱うお店等が目に止まります。

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お茶に使える茶葉等、少量パックのものが店頭で売られていて、お湯を注ぐと、お花が開くであろう花茶等もありました(^^)バラやハイビスカス、蝶豆の花茶等もありました。おもてなしの時のアイテムに常備しておくのも良さそう~。値段も、これまでスーパーで見る値段と比べると、お手頃な感じがしました。

ウーロン茶もいろんな茶葉が売られています。以前、高級茶葉を購入したタイ人曰く、香りがとても良いのだそう。今回、私は日本で買ってきた→フジスーパー1号店で買った、ごくごく飲める黒ウーロン茶(↓)のティーパック等がまだあるので、通りに面したお店の茶葉を一瞬眺めただけですが、100g350B~位で販売されている印象でした。上質な茶葉が手に入るのかもしれませんが、値段だけで比べると、ウーロン茶がお得に買えるというわけではないのかもしれません。

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中華レストラン

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道中、比較的すぐのところに(左手)、中華料理を楽しめそうなレストランもありました。

お店のホームページはこちら▼
http://www.chendimsum.com/

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お店前で商品が売られているので、気になる食べ物があれば、お持ち帰りにしても良いかも。

観光客の方にもおすすめ!香辛料(スパイス)のお店「Nguan Soon」

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ワット・マンコーン駅からヤワラー通りに向かっていく場合、通りの中間位、右手にあります。バンコクのスーパーでも取り扱いのある商品なので、このためだけにここまでくる必要はないかもしれませんが、私が、タイで、一番好きな黒コショウを販売しているブランドのお店です。

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私は、指でGood!のサインのある、緑色のパッケージの黒胡椒(粒タイプ)が大のお気に入りです。世界一とも称されているカンボジアの黒コショウより気に入っています!ミルで粉砕して使わなければならない商品なので、万人向けではないかもしれませんが、様々なスパイスが売られているので、自宅用&プレゼント用のお土産を買う場所としてもおすすめなのではないかと思います。

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キッチングッズ

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左手に、お菓子の型として使えそうなグッズがありました。具体的に、何に使えるのか聞いてみましたが、お客様次第とのこと...。ほしい気もしたのですが、苦手な月餅以外で作るものが思い付かず。

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近くのお店で、赤い提灯(?)がぶらさがっているお店があります。ここではありませんが、前回、アテンドの際、ヤワラー通りで、展示されている赤い提灯を買われた方は、ご自宅でその後ものすごく素敵に飾られていました!個人的に写真を送ってくださりましたm(_ _)m

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また、こちらのお店には、ざるのような、ランチョンマットのようなものがあり、お店の人に聞いたら、お魚を蒸すときに下に敷くものだそう。1枚25バーツ。ヤワラー通りのフカヒレ店で使われているのが見られました!二枚購入しました。この手の材質のものは、においが気になることが過去にあったのですが、これは変なにおいがなくてよかったです。

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ここには、日本からの輸入品なのかな…茶筅まで売られていました!

中華料理で使いたい調味料は「李錦記(LEE KUM KEE)」

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通りの右手にあります。

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このブランド名は見たことある人も多いのではないでしょうか(?_?) お店の人に、麻婆豆腐の写真を見せて、これ作りたいんです!と言うと、奥へ誘導してもらえました。

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今回ここで購入したのは、豆板醤とオイスターソース

豆板醤は130か140B位だったかな…。豆板醤は、日本で1瓶買う他、なくなると、フジスーパー1号店で日本から輸入されている四川豆板醤を買っていますが、それよりお得だと感じました。中身の見た目は、日本で買うものと少し違うかもと思ったものの、同じように使えて、美味しかったです!タイ在住の間、今後は、この豆板醤を買い続けます!(フジスーパーにも、このブランドの商品は置かれているのですが、このブランドの豆板醤は今の所見当たらないんですよね)。

中国のオイスターソースの小瓶は35B。今のところ、フジスーパー1号店だとこれより少し大きいサイズ~しかないんです。※中国のオイスターソースは、タイのオイスターソースとは別ものですが、日本で買うオイスターソースとほぼ同じ味わいです。

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ごま油(中央のオレンジラベルのもの)も売っていますが、フジスーパーでも売っていますね。ここは90B位だったかな…🤔

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また、ここの店頭には、乾麺も色々売られていました。やきそば用の麺を探したのですが、それはなさそうでした。

ヤワラー通りにあるお店

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細い通りを抜け、広いヤワラー通りに出て、今回は、左方向へと進みました。季節限定のお店もあるかもしれませんが、参考までに、目に止まったお店を紹介します。

栗の屋台がたくさん

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このエリアには、栗を扱う屋台が4つ程あったと思います。500gで140b位だったかなぁ。どこも同じ値段が掲示されていましたが、ヤワラー通りに出てすぐのところの2店舗では、殻を剥いた商品も売られている感じでした。以前、サンペンレーン市場の栗を食べて、感動はしなかったので、買わずじまい。。。私の場合、これを買って帰るとモンブラン作りに挑戦したくなってしまうので、我慢です。

カオニャオマムアンのお店も登場!

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果物は季節によって販売されるものが変わるかもしれませんが、今回、初めて、カオニャオマムアンの屋台が目に止まりました!

ドリアン屋台も!

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果物の王様と言われるドリアンが食べやすい状態になって、屋台で売られていました。写真は、剥かれた状態のものではないのですが…。少し歩いただけでも、3つほど、屋台があったように思います。

ミニサイズの正露丸が購入可!

タイでも、正露丸が買えます(^_^)。

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他の店舗にもあるのかもしれませんが、ヤワラー通りを歩いていると、左手にある、上記のお店の店内に、正露丸がありました。フジスーパー1号店内の薬局でも正露丸は買えますが、ここのほうが少しお得な感じです。しかも、ここは便利な小さなサイズがあります❗

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数か月前の話になりますが、インド旅行3日目からきりきりとした原因不明の腹痛に襲われ、その後、帰宅してからしばらく下痢気味だった時、海外事情にも詳しい薬学博士※に、下痢に効く薬を聞いてみたところ、「正露丸はよく効くよ!」とのことで、その後、ずっと探していたのです!(※正露丸の製薬会社等とは無関係の人です。この時言われたのは、海外で、「ペットボトルのお水でも煮沸もしないで、そのまま飲むなんて信じられない」と…)。

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公式サイトはこちら▼
世界の正露丸・セイロガン糖衣A|正露丸・セイロガン糖衣A ブランドサイト|大幸薬品株式会社

飲み方は、以下ページ▼で説明があります。
正露丸|製品情報|大幸薬品株式会社

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同じ店内で、燕の巣らしきもの等も売られていました。燕の巣は3000B位からのようでした。

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お誕生日&敬老の日ギフトと、海外転勤・移住にあたってすべきこと/Respect-for-Senior-Citizens Day

サワディーカー。

今日は、義母さんへの誕生日プレゼントと、タイ暮らし開始に伴い、この時期、義母さんに、いつもしてもらっている手続きについて、書きます。

目次

義母さんへの誕生日プレゼントの内容

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今日は、義母さんのお誕生日当日ではないのですが、義母さんから、誕生日プレゼント到着お知らせのメッセージが届きました└(゚∀゚ )┘しかも、写真付でした。

絵文字もたくさん入った文面で、若々しくて、毎年嬉しいメッセージです(*^^*)

今年、注文したのは、こちらのお店の「紅白タイプ」の商品。胡蝶蘭以外に、お菓子も2種類追加したのですが、この他、予定していなかったハーブティーと小松菜の種も入っていたそう💡 サイトをもう一度見てみると、敬老の日特典で、メッセージカードと4大特典があったようです💡 おぼんのような敷物もついていて、感激( ´艸`)

敬老の日2019 ギフト『ミディ胡蝶蘭 和風風呂敷仕立て 熊本の老舗松陽軒のどら焼き付き「新 宝セット」』さくら小町(紅白胡蝶蘭)とピンク胡蝶蘭の2色のミディ胡蝶蘭(ミニ胡蝶蘭)当店人気No.1のミディコチョウラン 敬老の日 花


感想(1387件)


勤労感謝仕様感が半端ありませんが、手紙を送れなかったので、日ごろの感謝の気持ちを伝えられる見た目の物にできてよかったです(^_^)

海外転勤・移住にあたってすべきこと~転居届の提出と更新

私が日本からタイにやってきたのは2011年10月頭。当時、夫の両親と同居していなかったので、夫のタイ赴任が決まった初年度は、自分で、転居・転勤届を郵便局へ提出し、夫の実家の住所宛に、夫と私の郵便物が届くようにしましたが、1年間のみ有効なので、毎年手続きする必要があります。

www.post.japanpost.jp

welcometown.post.japanpost.jp

e転居という方法もありますが、日本の携帯電話番号が必要なようです。当時、窓口には、専用の通知書もあったので、3年間分タイに持ってきて、タイから封書等で郵便局へ出すという方法を当時考えていたのですが、実際にしたことはありません。最近は厳しいかもしれませんね(?_?)

2年目から、義母さんが、この時期を覚えてくれていて、転居届の更新をするため、郵便局へ行ってして、手続きしてくれていますm(_ _)m 

海外転勤にあたってした手続きやしてもらっていることはこれ以外にもたくさんありますが、大変有難いことです。



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【和食】とんかつ/Deep-Fried Pork Cutlet, ”Tonkatsu”

サワディーカー。
今日も、おうちごはんの記録です。

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久しぶりに、とんかつが食べたくなり、とんかつに。

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おかずは少なめですが、白いご飯とスープは、おかわりあります。夫に、何時やねん?!って突っ込まれたような…m(__)m

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とんかつの後には不向きな気もしたので、今日は私の手作りケーキ食べないよね???と聞いてみたのですが、食べてくれました(^_^;) 

このケーキは、後日、別途、アップするつもりです。

関連記事▼
ecobkk.hatenablog.com
ecobkk.hatenablog.com
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まだ間に合う!敬老の日2019 ギフト『ミディ胡蝶蘭 和風風呂敷仕立て 銘菓誉の陣太鼓付き「宝」セット』さくら小町(紅白胡蝶蘭)とピンク胡蝶蘭の2色のミディ胡蝶蘭(ミニ胡蝶蘭)当店人気No.1のミディコチョウラン 敬老の日 花

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カレーライスとカレーうどん/Japanese Curry with Rice/Udon

サワディーカー。おうちごはんの記録です。

夫がインド出張と聞く度に、カレーが食べたくなり、うっかり、直前に、カレーをつくってしまった日の記録(^^;) 気をつけねば…。

カレーライスの日
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カレーうどんの日
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カレーライスもカレーうどんも、そして、カレーパスタも大好き。特に、カレーうどんは冷凍のうどん(タイ製のものもあるけど、最近は、日本製のものを買っています)を数分茹でるだけで済むのも嬉しい点💡

お花好きの義母さんへの誕生日プレゼントは、蘭のお花とお菓子をセットにできるものにしました(^^) 敬老の日が近いからか、可愛い商品が見つかってよかった!喜んでもらえるといいな(*^^*) 

皆さま、よい週末をお過ごしくださいm(_ _)m

まだ間に合う!敬老の日2019 ギフト『ミディ胡蝶蘭 和風風呂敷仕立て 銘菓誉の陣太鼓付き「宝」セット』さくら小町(紅白胡蝶蘭)とピンク胡蝶蘭の2色のミディ胡蝶蘭(ミニ胡蝶蘭)当店人気No.1のミディコチョウラン 敬老の日 花

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【飲食店】ガパオと他メニュー一覧@フジスーパー1号店近くの大衆食堂~注文方法、場所等/Food Stall ”ตาไทย(Ta Thai)” near UFM FUJI super 1 in Bangkok, Thailand

サワディーカー。

最近、タイ・バンコクガパオライスを食べられるお店巡りを楽しんでいます💡 また行きたい!&また行ってもいいな!と思うお店のみ、ブログの記録に残そうと思います

今の所、イワネ(iwane)のガパオライス(2種類あって、3回食べたのは、IWANE's Kao Krapao(Pork)。150B+税サ位と思います)が一番好き。お米が食べやすくて、まろやかな感じ。

でも、以前一緒にカオソーイ巡りをした日本人のお友達に聞いてみると、イワネでは食べたことがないそうですが、別のお店を教えてくれ、行ってみたら、本場?のタイらしい魅力が感じられる、ガパオライスの美味しいお店だったこともあり、今回、記録に残しておきたいと思います💡

教えてくださったTさん、ありがとうございます😻

お友達のNo.1!FUJIスーパー1号店近くの大衆食堂「タータイ」

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この手の外観の大衆食堂は、誰かに連れてこられた経験がなければ、日本人女性は一人で入れないかもしれないですね。

来タイしたての私なら、雰囲気的に、絶対無理!と思っていたと思いますが、こういう大衆食堂にもデビューできるようになって、今では幸運に恵まれたと思うほど。場所は、フジスーパー1号店の近く、現在、Google map上では「ウタイ(ตาไทย:タータイ)」として紹介されている所です💡 最後に、Google mapをリンクしておきますね。

ガパオの注文方法@大衆食堂「タータイ」

私は、目玉焼きを乗せた豚肉のガパオが好きなので、「パッガップラウ ムー ドゥアイ カイダーウ」と言って通じましたが、「ガ(ッ)パウ ムー ドゥアイ カイダーウ」と言うほうが良さそうです。

▼それぞれの単語の意味は以下の通り
パッ(ト)=炒める
ガ(ッ)パウ=ホーリーバジル
ムー=豚肉
ドゥアイ=と一緒に
カイダーウ=目玉焼き

豚肉ではなく、豚ひき肉のガパオが出てきた…

一つ残念だったことは、目玉焼きを乗せた豚肉のガパオを注文したのですが、私の思い描いていた豚肉(ムー)ではなく、豚ひき肉(ムーサップ)で出てきたことです。日本人は、ムーサップを頼む人が多いからかもです🙄 もしかしたら、メニューにはないのかもしれませんが、Googleでは、豚ひき肉ではない豚肉でも作ってもらえそうなんですよね。

次回は、注文時は、「マイチャイ ムーサップナカ。アオム― ダイマイカ?(=豚ひき肉ではなく、豚肉がほしいですが、可能ですか?)」と言ってみようかな💡と思います。

ガパオ(กะเพรา)の発音は「ガ・パウ」

料理名となっているガパオは、本場のガパオライスで使われる種類のバジルのこと。英語では「ホーリーバジル」。タイ語では「ガ(ッ)パウ」や「グラパウ」と言う感じです。グラを速く言うとガッに聞こえますよね。

実は、タイ語学校や他のレストランで、私の「กะเพรา(kaphaw、ガパオ)」の発音が通じにくいことが多いんですよね。今日、念のため、タイ人に確認したところ、「ガ(ッ)パウよ、パウよ」とのこと(^^;)。私が思っている以上に、プラの部分を速く、くっつけて、パに聞こえるように発音したほうが良さそう💡また、最初の「炒める」という意味の「パッ(ト)」は言わないよ~」とのことΣ(・□・;)ただ、ここのメニュー表を見ると、「パッ(ト)」の記載はあるので、言っても良い気もするんですけどね。タイ人はあまり言わないのかもしれませんね。

とはいえ、ここは、ローカル食堂ですが、日本人観光客も来ているそうで、「日本人=ガパオを注文する」というイメージがありそうで、発音が多少おかしくても、ほぼ通じそうな感じがします。時代は変わりましたね...!

大衆食堂「タータイ」のガパオの特徴

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ここのガパオには、珍しく、おいしいスープまでついてきました!(イワネのガパオにもスープがついてきます^^)お友達に報告したところ、スープはついてきたり、ついてこなかったりするのだそう🤣

そして、「タータイ」では、油で揚げられた、しかも揚げたて!の目玉焼きが乗っていて、それがとてもジューシーな感じで、とてもおいしく感じます😻 この目玉焼きは、イワネをしのぐ美味しさ!お持ち帰りにすると、この美味しさを味わえない気がするので、ここで食べるのがオススメだと思います。

お肉等の味付けは、今までにない味わい!ガパオを注文すると、結構、色黒のお肉で出てくるお店が多いと思うのですが、ここは色が薄めの仕上がり!使用している調味料が違うのかもしれません。ホーリーバジル以外に、ナガササゲ(ถั่วฝักยาว:トゥアファックヤ―ウ)も入っているのでさっぱり感があるものの、味付けは、お肉の見た目の印象とは違って結構濃くて、お酒のおつまみにも合いそうな感じというんでしょうか(?_?) 

より美味しく頂くために、次回は目玉焼きを2個乗せてもらえないか聞いてみよう( ´艸`)と企んでいます💡

大衆食堂「タータイ」のガパオの値段

お会計は、出口近くにいた店員さんに100バーツを渡したら、40バーツのお釣りをくれたので、60バーツだと思ったのですが、友達に「100バーツだった?」と聞かれたので、100バーツのこともあるのかも...🤔値段が私の座席付近では見当たらず、店内に書かれていないような感じだったので、謎ですよね。。。次回は、どこかに書かれていないか確認してみようと思います。

ガパオ以外のメニュー一覧@大衆食堂「タータイ」

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メニューボードらしき看板はありました。

下の表内のタイ文字をコピペして、Googleで検索し、「Image」を表示させると、その料理がどんな感じなのか、ある程度見て分かると思います💡

メニュー(左列)▼
ต้มยำรวมมิตรトムヤム・ルワムミット
แกงป่า ゲーン・パー
ข้าวผัดหมู カーウパット・ムー
ผัดกะเพราหมู パッガパウ・ムー
ผัดกะเพราไก่ パッガパウ・ガイ
ผัดกะเพราหมูทะเล パッガパウ・タレー
(📝ガパウは、ガパオのこと。上から順に、豚肉、鶏肉、海鮮の3種類。)
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย ゲーンジュット・タウフー・ムーサップ・サラーイ
ยำวุ้นเส้น ヤムウンセン
ยำปลากระป๋อง ヤムプラーグラポン
ผัดซีอิ้ว パッシーイウ
ราดหน้าหมู ラートナームー

メニュー(右列)▼
ผัดพริกแกงหมู パップリック・ゲーンムー
ผัดพริกแกงทะเล パップリック・ゲーンタレー
ข้าวผัดต้มยำ カウパット・トムヤム
ผัดผักรวม パッパック・ルワム
ไข่เอียวหมูสับ カイジアウ・ムーサップ

大衆食堂「タータイ」店内の雰囲気

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配膳してくれる店員さんが終始にこやかな対応をしてくれたので、出て行くのが名残惜しいくらいでした。ここで、つい、「写真撮ってもいいですか?」と聞いて、1枚だけサクっと携帯電話で撮らせてもらいましたm(_ _)m

私がよく行くFUJIスーパー1号店の近くだし、これからもちょくちょく行きたいなと思うお店ができましたo(^o^)o

大衆食堂「タータイ」の詳細情報

アクセス BTSプロンポン駅下車徒歩3分程
住所 593/25 Soi 33/1 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
営業時間 9時~16時頃(Google情報。お店には確認できていません)
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