ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

手作りスイーツ(Homemade Sweets)

プレゼント用のスイーツ作り/My Homemade Sweets for Gift/ขนมที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ12月上旬から中旬ごろ、プレゼント交換する機会がありました。事前にプレゼント交換って話はなかったんですが、みんなからプレゼントももらったので、プレゼント交換になった感じですm(^^;)m12月プレゼント用に作ったス…

誕生日前後のおうち夜ご飯(3日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録ですが、先日、誕生日を迎えました。今年いつからか、初めて話す方には、ずっと、45歳と話していたんですが、今年で45歳になり、アラフィフになった(?)ようです…(^^;)毎日ボケまくりで…

クリスマスプレゼント送付と、クッキー3種類とフロランタン作り/My Homemade Bakery/ขนมที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะあっという間にもうすぐ12月ですね。去年の12月だったか、このままでは一生ゴルフのスコアが130台以上だろうな…と感じがしてなかなかったので、平日はほぼ毎日素振りをするようになって、先週日曜、やっと100切り達成できま…

【生菓子】ケーキ作り(2種類)/My Homemade Cake/ขนมเค้กที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 先月の記録だと思いますが、今日は、手作りケーキの記録です。記念日でもなんでもないのですが、10月半ばくらいから、牛乳がやっと安定供給され、わりとおいしい生クリーム※も販売再開されるようになって、モクタラでオース…

おうち夜ご飯(5日分の記録)とタイ料理教室の記録と手作りスイーツ/My Homemade Dinner and Sweets/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(5日分)の記録です。最近、料理を作るのが楽しくて、タイ料理教室に通うことにしてしまいました。どうして、11年もタイで暮らし終えた今頃って感じかもしれませんが、今まで食べたことのなかった料理…

最近作ったスイーツともらった手作りスイーツ/Homemade Cake/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ少し前まで猛烈に暑くて、激安のおいしい果物を買って食べる日々でしたが、ちょっとだけ涼しくなってきて、スイーツを作る気力も湧いてきて、また、スイーツを食べたくなってきたので、スイーツを作るようになったので、今日…

おうち夜ごはんづくり(2日分)の記録/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうち夜ごはんの記録(2日分)です。内容 豚ピーマンと豚ひき肉とレンコンでナゲットの日 麻婆豆腐と豚バラカイワレ巻きの日 豚ピーマンと豚ひき肉とレンコンでナゲットの日 カタラかモクタラに行く度に、ある果物…

おうちごはん(4日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうち夜ごはんの記録(4日分)です。写真を撮っていない日もあるのに、たくさん写真が残っているので、4日分まとめて記録に残します✍️内容 洋食 普通の牛肉カレーに揚げナスに揚げレンコン 2日目のカレー サーモン…

おうちごはん(4日分)と手作り源氏パイ/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうち夜ごはんの記録(マル日分)です。内容 韓国焼肉のイメージの日 カイワレの豚バラ巻きの日 揚げ春巻きの日 源氏パイもどきを作った日 唐揚げの日 韓国焼肉のイメージの日 大はまり中のキムチ入れただけのチジ…

今期3つ目のクリスマスケーキ作り?!/My Homemade Christmas Cake/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ久しぶりの更新になってしまいました。春節の時期になんですが(^_^;)月曜日から大掃除を開始しています。予定の10分の1も終わっていませんが、ものすごく気分がいい今日この頃です。今日は、手作りスイーツの記録です。 3つ…

クリスマスケーキと結婚記念日ケーキ作りの記録/My Homemade Christmas Cake & Wedding Anniversary Cake 2021

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、クリスマスケーキ作りの記録です💦今年は、わけあって、早々に、2つのクリスマスケーキを作りました。内容 チョコレートケーキ クリスマスツリー型の結婚記念日お祝いケーキ チョコレートケーキ 夫の職場用には、型崩…

誕生日の記録~おうちごはんとプレゼント😊/My Homemade Dinner on My Birthday/อาหารเย็นที่ทำเองสำหรับวันเกิดตนเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、もう何週間も前の、お誕生日の記録です。内容/เนื้อหา 誕生日当日のおうち夜ご飯&ケーキ 夫からの誕生日プレゼント 誕生日当日のおうち夜ご飯&ケーキ 去年の夜ごはんは、確か外食でしたが、今年はおうちでした。…

お誕生日ケーキ作りと、食パン型でシフォンケーキって作れるか?!の実験結果/

サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちスイーツ作りの記録です。 少し前、自分の誕生日だったので、ケーキを作りました。派手なお花は、夫セレクトのサプライズです。抹茶のロールケーキには、イチゴを入れるのが好きなんですが、タイではイチゴのシーズ…

2回目のワクチン接種終了と、おうちランチ~パスタと自家製のパッションフルーツ&マンゴージャム(2日分の記録)/My Homemade Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะ

皆さま、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日、2回目のワクチンを接種してきました。1回目の記録は「【追記有】バムルンラード病院でアストラゼネカ製新型コロナワクチンを受けてきた記録(1回目) - ecobkk’s diary」に書いています。今回、夫は、注射されたこと…

生クリームを使ったオヤツ作り/My Homemade Sweets/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、生クリームを使ったスイーツ作りの記録です。I made sweets with whipping cream as follows. ฉันอยากจะบันทึกทำขนมเค้กโดยใช้ครีมดังนี้内容 フルーツサンド コーヒー生地×バナナのフルーツサンド プレーン生地✕マ…

洋食のおうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。内容/เนื้อหา カレーの日1 ハンバーグの日1 豚ピーマンの日 ハンバーグの日2 焼きカレーの日 カレーの日1 カレーだけでよかったのですが、前日に使いきれなかったお肉が残っていたので、日…

フルーツサンドケーキ~/My Homemade Sweets/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、スイーツ作りの記録です。久しぶりにフルーツサンドを作りました🥪🍌🍍🍊🥭🥝 I made fruit sandwiches for the first time in several months ครั้งแรกในหลายเดือนทำแซนวิซผลไม้ครีมสดสไตล์ญี่ปุ่นโดยไม่ใช้ขนมป้ง以前、フルー…

お誕生日ケーキづくり~クマケーキ/My Homemade Decoration Bear Cake/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ先日、夫の誕生日だったので、久しぶりにデコレーションケーキ等のスイーツを作りました。今日は、そのうち、デコレーションケーキの記録です。お誕生日当日は、もう少しお手軽なスイーツを別途作りました。今日投稿したこち…

【洋食】おうちごはん(3日分の記録)/My Homemade Dinner /อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録(洋食編)です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะ ■ハンバーグの日/My Homemade Dinner:Hamburg Steak/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง 献立/MENU/เมนู ・ハンバーグ ・コロッケ ・ソー…

ソンクラン中のおうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、おうちごはんづくりの記録です。ソンクラン休暇入り直前とソンクラン休暇最終日にハンバーグを作りました。また、今回は休暇中旅行は後半に1泊2日の予定だったので、休暇入るに際して、大きなケーキも作りました。…

パン作りの記録/My Homemade Bread/ขนมปังที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ先週金曜から夫は出勤し、日常が戻っていますが、久しぶりのブログ更新となってしまいました今日は、ソンクラン(タイ正月)前の、パンづくりの記録です。コッペパンに大好きなクマを先端にくっつけた形状にしました。วันนี้…

イチゴモンブランもどきケーキ/My Homemade Strawberry Cake/

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はスイーツづくりの記録です。そろそろ、チェンマイ苺のファイナルシーズン。 2週間位前に、おそらく今季最後になるイチゴを使ったスイーツを作りました。วันนี้จะจดบันทึกขนมเค้กที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะ イチゴモンブラ…

真っ赤なケーキに憧れて/My Homemade Red Cake

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ アップするのを忘れていて、立て続けな感じになってしまいますが、今日はスイーツづくりの記録です。วันนี้จะจดบันทึกขนมเค้กที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะ 赤いケーキに憧れて よくお店で、赤い丸いケーキを目にしますよね。私はあ…

ゴルフボールケーキと果物のパパイヤの話/My Homemade Cake/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日(タイ時間だとまだ日付が変わっていないのだけど)もスイーツづくりの記録です。今日のはバレンタインより前に作ったケーキです ครั้งนี้ฉันทำขนมเค้กที่เห็นได้ว่าจะเป็นลูกกอล์ฟ เพราะเดี๋ยวนี้ฉันชอบเล่นกอล์ฟมากขึ้น…

バレンタインデーの朝食、ランチ、夕食(3食の献立)とプレゼント/My Homemade Breakfast, Lunch, and Dinner/อาหารที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、バレンタインデーのおうちごはんの記録です。今年は日曜日だったので、外食でもよかったのですが、珍しく、3食共、おうちで作ることにしました。プレゼントも渡したので、その記録も。วันนี้จะจดบันทึกอาหารที่ฉันทำ…

週末のおうちごはん~ドレスドオムライスとカレーパスタとイチゴサンドケーキ/My Homemade Dinner&Lunch/อาหารที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんづくりの記録です。かわいく盛り付けられたと自分では思う(夫は無言)ランチみたいな夜ご飯とランチをまとめて記録に残したいと思います。วันนี้จะจดบันทึกอาหารที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะ内容 ドレス・ド…

結婚記念日のおうちごはん/My Homemade Dinner for Wedding Anniversary/อาหารมื้อดึกฉลองวันครบรอบแต่งงานที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、結婚記念日のおうちごはんの記録です。クリスマスは洋食にしよう!と思っていたので、イブ前日だった結婚記念日は和食にしてみました。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองเพื่อฉลองวันครบรอบแต่งงานดังนี้ค่ะちょ…

新年の家族遊びと結婚記念日ケーキ/My Homemade Cake for Wedding Anniversary/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーピーマイカ~/新年おめでとうございます。今年も『ecobkk's diary』をご覧いただき、誠にありがとうございますm(^^)m 2020年、2021年の年始年末 手作りの、結婚記念日ケーキ/My Homemade Wedding Anniversary Sweets 2020年、2021年の年始…

新年の家族遊びと結婚記念日ケーキ/My Homemade Cake for Wedding Anniversary/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーピーマイカ~/新年おめでとうございます。今年も『ecobkk's diary』をご覧いただき、誠にありがとうございますm(^^)m 2020年、2021年の年始年末 手作りの、結婚記念日ケーキ/My Homemade Wedding Anniversary Sweets 2020年、2021年の年始…

2020年の手作りクリスマスケーキ/My Homemade Christmas Cake/ขนมเค้กที่ทำเองเพื่อฉลองคริสมาสต์

皆様、サワディーカー。 今日は、スイーツ作りの記録です。วันนี้จะจดบันทึกขนมที่ทำเองค่ะ 2020年のクリスマスケーキ ここ数年間のクリスマスケーキ 2020年のクリスマスケーキ 毎年、クリスマスケーキは、23日の結婚記念日と兼ねて作るのですが、今年は、ケ…

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