ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

おうちごはん-韓国料理メニュー(Korean Food)

おうち夜ごはん/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、一時帰国前のおうちごはんの記録です。内容 うなぎのちらし寿司 牛肉カレー 揚げ春巻きと豚しゃぶサラダ 豚肉でプルコギ風 チキン食べ納め うなぎのちらし寿司 本当はウナギの裏巻きずしを作るつもりでしたが、間に…

おうち夜ごはんづくり(2日分)の記録/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうち夜ごはんの記録(2日分)です。内容 豚ピーマンと豚ひき肉とレンコンでナゲットの日 麻婆豆腐と豚バラカイワレ巻きの日 豚ピーマンと豚ひき肉とレンコンでナゲットの日 カタラかモクタラに行く度に、ある果物…

おうちごはん(4日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうち夜ごはんの記録(4日分)です。写真を撮っていない日もあるのに、たくさん写真が残っているので、4日分まとめて記録に残します✍️内容 洋食 普通の牛肉カレーに揚げナスに揚げレンコン 2日目のカレー サーモン…

おうちごはん(4日分)と手作り源氏パイ/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうち夜ごはんの記録(マル日分)です。内容 韓国焼肉のイメージの日 カイワレの豚バラ巻きの日 揚げ春巻きの日 源氏パイもどきを作った日 唐揚げの日 韓国焼肉のイメージの日 大はまり中のキムチ入れただけのチジ…

おうちごはんの記録(3日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 金曜日からタイ3連休でした。今日は、おうち夜ごはんの記録(3日分)です。内容 豚バラ肉のカイワレ巻き、生姜焼き、チヂミの日 麻婆豆腐、揚げ春巻きの日 回鍋肉、春雨サラダの日 豚バラ肉のカイワレ巻き、生姜焼き、チヂ…

ポッサムをおうちで作ってみた日のおうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お店の料理を真似して作ってみたおうち夜ごはんの記録です。内容 再現したくなった「ポッサム」 今回のポッサムの作り方(覚書) 豚バラブロックの茹で方 豚バラブロックには皮がある!? ソースやトッピングは色々あ…

おうち夜ご飯~お寿司&海苔巻き(2日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。中秋節の前日と当日に作った夜ご飯だと思います。内容/เนื้อหา サーモンアボカド巻き キンパと3色団子 サーモンアボカド巻き 珍しく、綺麗でおいしいアボカドで、のり巻きに使えました(…

在宅勤務1日目~ランチプレートと夜ごはん/My Homemade Lunch and Dinner

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 少し前から、夫がほぼ在宅勤務となりました。 週2日位会社に行ってる感じですが、毎日おうちにいる感じがしてしまいます。夫が自宅にいるので、お昼はお弁当でも、麺料理でもなんでもいいのだけど、初日は何にもひらめかず…

おうちごはん(9日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ お弁当の記録が9連続になってしまったので、今日は、久しぶりに、おうちごはんづくりの記録(9日分)です。最初の2つはかなり前の記録ですが、3つ目以降は時系列です。内容 勝手にばんやさんとコラボ キムチ鍋 おうち中華 …

【和食、中華、韓国料理】おうちごはん(5日分)の記録~/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ ご飯の写真がたまっているので、今日は5日分のおうちごはんづくりの記録をまとめて更新します。あまり変わり映えがしないのですけどね…。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ฉัaamนทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 一人キムチ鍋(夫用)…

ビビンバづくり/Korean Rice Dish, "Bibimbap"/비빔밥/บิบิมบับที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกที่ข้าวยำเกาหลีอย่างหนึ่งชื่อว่าบิบิมบับที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะI made a Korean rice dish, "Bibimbap", sometimes written as bi bim bap or bi bim bop.内容 ビビンバ…

おうちで海苔巻き三昧(3日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะวันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกฉันทำเองดังนี้ค่ะ内容 シンプルな細巻 超太巻きキンパ 変わり種海苔巻きアソート シンプルな細巻 海苔巻きの日は、夫が帰宅して、手を洗ってうがいを終えると、盛付け完了する前に食べ始めてし…

おうちごはんの記録(和食5日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。たいした挑戦でもないけれど、初めて作った料理が2つあります(^^)成功しても失敗しても経験値があがって引き出しが増える気がするので、成長した気分です♪วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกฉ…

おうちごはん~韓国海苔巻、ビタミンDの話/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 先日、シイタケと指を間違えて、切ってしまいましたが、やっと治ってきました今日は、おうちごはんの記録です。節分が近づいてきて、恵方巻きの話をSNSで目にする機会が増えて、むしょうに海苔巻きが食べたくなったので、今…

おうちで鍋料理の記録(4日分)/My Dinner at Home/อาหารมื้อดึก

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。一部、お店でのテイクアウト(デリバリーも可)も利用しましたวันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกดังนี้ค่ะ内容 もつ鍋の日(1回目) 豚しゃぶの日 もつ鍋の日(2回目) キムチ鍋の日 もつ鍋の日(1…

フジスーパーの牛タンがおいしくなった!?/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です(^_^)現在、タイは菜食期間中なので、時差投稿とはいえ、そんな時に投稿するような写真ではない気がしないでもないですが…牛タンが冷蔵庫にあるのを忘れていた&アボカドが柔らかくなってきてい…

野菜だけのチヂミ三昧の日々/지짐이/Korean Pancake(Jijimi)/พิซซ่าเกาหลี

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。最近、チヂミにはまっています。一人ご飯の時はチヂミのみ。とってもラクチンです(^_^)夫はほぼ感想を言わないのだけど、食べっぷりからして夫も好きだろうと感じるので、最近、2人ご飯の時も…

スイカのフルーツバスケットとメロンのフルーツボウル/My Homemade Sweets/ขนมที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今月、急遽引っ越ししなきゃいけなくなり、他にも色んなことが重なり、ドタバタしています一昨日は歩く場所どころか座る場所がないっていう状態でした...今日は、書きかけだったおうちスイーツの記録です。先日、マッサージ屋さんに…

キンパ弁当/My Homemade Boxed Lunch, Gimbap Bento/ข้าวกล่องเบนโตะสำหรับสามี

皆様、サワディーカー。 今日は、お弁当づくりの記録です。 I made Gimbap for boxed lunch as follows(^^)/ 炒めたニンジンとたくあんがそろそろ冷めたかな~と思って、作り始めようとしたら、肝心のお肉がまだ未調理で、自分のボケの進行にまたまたガック…

おいしいキムチの紹介と、簡単にできる!パラりとしたおいしいキムチチャーハンの作り方(レシピ有)/Kimuchi Fried Rice/ข้าวผัดกิมจิ

皆様、サワディーカー。 今日は、久しぶりに作ったキムチチャーハンのレシピ紹介です(⌒∇⌒)。いつも購入しているキムチよりもおいしくてお得な日本風キムチを発見したので、そのキムチ情報と共に紹介します。内容 さらにおいしいキムチを発見@Makro/Tasty Ki…

タイ旧正月の延期と、夜ごはんの記録/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึก

新型コロナウイルス感染拡大防止措置の一環で、タイの旧正月の祝日、「ソンクラーン(水掛け祭り)」行事は延期になりましたが、みなさま、サワディーピーマイ (また改めて言うことになるのかなぁ...) สวัสดีปีใหม่ถึงแม้ว่ากสร.ได้ออกประกาศขอความร่วมมือสถาน…

【韓国料理】キンパのリベンジとキムチチゲにおすすめのキムチとレシピ(追記有)/Gimbap & Kimchi-jjigae

皆さま、サワディーカー。昨夜遅くに、パソコンは立ち上がるようにはなりましたが、10回くらい謎の強制終了と再起動を繰り返しています...これまでの経験上3週間もすればなぜか自然に治るのではないかと思っていますがどうでしょう...というわけで、今日もス…

チャプチェ風!?焼き春雨(レシピ付)/My Original Japchae in Chinese Style/ผัดวุ้นเส้นเหมือนจับแช

皆さま、サワディーカー。昨夜、楽天レシピサイトへの写真アップロードがうまくいかなくて、パソコンの設定(キャッシュの削除?とか...)をいじったからか、パソコンが立ち上がらなくなってしまいました...取り急ぎ、スマフォで続きを編集しての更新です。今日…

【韓国料理】簡単プルコギ丼(レシピ付)/Bulgogi Bowl

久しぶりに、簡単バージョンのプルコギ丼にしてみました💡 久しぶりというと聞こえがよいですが、ラクチンメニューにしたくて作りました(^^;)。I made one of the Korean food called as Bulgogi Bowl as follows(^^)/レシピは、既に以下サイトで公開済みです。…

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