ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について(本ブログには広告が含まれています)

Entries from 2020-08-01 to 1 month

リンゴでハイビスカスを作って、華やかな食卓に/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆さま、サワディーカー。 今日は、おうち夜ご飯の記録です。姉お手製のマットに鍋ウォーマー登場で、食卓が一気に明るくなりました。内容 タイのバジルの話~ベランダ菜園のイタリアンバジル(スイートバジル)でカプレーゼ トマトとリンゴのカービング タ…

お弁当の記録3日分/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。今日はお弁当3日分の記録です。こちらは、日本のようなお盆休みはなかったのですが、今月は、夫からの要望❓があり、1週間お弁当だけお休みの週がありました。夫は、外食を大いに楽しんだのでしょう。。。 今日から、日本のお盆休み明…

タイ・サメット島のファイアーショーとタイ料理@Ploy Talay/Thai Food Restaurant named "Ploy Talay" in Sai Kaew Beach, Samet Island, Rayong, Thailand

皆様、サワディーカー。 今日は、1泊2日で行ってきたサメット島のファイアーショー(ファイヤーショー?)の話を書きたいと思います。今回のサメット島旅行については、地球の歩き方タイ・バンコク特派員ブログ3の「2020年も海水浴にぴったり!タイ・サメッ…

ガストーチバーナーで作れる!炙りしめさばとクリームブリュレのリベンジ/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日も、おうち夜ご飯の記録です。今日は、今年購入したガストーチバーナーで作ったものを中心に紹介します(^^) 夜ご飯のメニュー/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อดึกที่ทำเอง ・しめさばの炙り焼き(フジスーパー1号店…

おうち夜ご飯の記録2日分/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日も、おうち夜ご飯の記録ですが、2日分です。 夜ご飯のメニュー/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อดึกที่ทำเอง ・麻婆豆腐(レシピはこちら) ・とうもろこしのスープ(レシピはこちら) ・ごはん ・たくあん(九州の梅風…

残り物勢ぞろいな日/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日もいつかのおうち夜ご飯の記録です。 夜ご飯のメニュー/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อดึกที่ทำเอง •九州料理のちくわサラダ風ポテトサラダ(ポテトサラダのまわりに、竹輪の天ぷらを盛り付け) •オクラのお浸し(茹で…

いつかの休日のおうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 いつかの休日のおうちごはんの記録です。休日は、外食で済ますことも多いけれど、外食すると、体格の全く違う!?夫が私に半分食べさせてくれる=食べすぎて気持ち悪くなるので、おうちごはんが幸せだなぁ~と思う私です。コロナ対策の…

金曜日のおうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 コロナ騒ぎと共に、少し前から、特に、右目がずっと不調の私です。視力もさらに悪くなっているようで、色と明るさの認識も難しくなってしまった感じがあって、私の中では、生活がかなり不便になりました。目のことだけで病院には5回…

タイ語の日常単語帳とタイ語メッセージプレート/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆さま、サワディーカー。タイ語検定が終わり、大豆のタイ語は、「黄色い豆」だと知らなかった自分にがっくり過ぎて…タイ語の語彙をもっと増やさないと…と思い始め、『楽天Kobo電子書籍ストア: パッと使える タイ語の日常単語帳4500 - スニサー・ウィッ…

メッセージ弁当の記録/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、ケチャップでメッセージを書いた2日分のお弁当の記録です。深く考えて書いたメッセージではありません…( ´艸`)内容 [:contents] メッセージ弁当のメニュー~その1/My Homemade Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะสำหรับสามี ・竹輪の…

バイチャプルー(ハイゴショウ)のニオイは松茸⁉️/Piper sarmentosum/ใบชะพลู

皆様、サワディーカー。先日、百貨店「エンポリアム」のグルメマーケット内で買ってきたชะพลูの鉢(なんと65バーツ)のใบชะพลู:バイチャプルー(ハイゴショウの葉っぱ)を食べてみることにしました。タイ料理では、เมี่ยงคำ(ミエンカム)という前菜料理で使われ…

ししゃも弁当の記録/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日も、お弁当の記録です。 お弁当のメニュー/My Homemade Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะสำหรับสามี ・豚肉の梅紫蘇巻きのフライ ・枝豆 ・味付け卵 ・おでんの具を焼いたもの(ショウガを添えてます) ・ごはん(ししゃも、ゆかり、梅…

さばみりん弁当の記録/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 昨日はタイも祝日で、母の日でした。 今日は、まとめて2日分のお弁当の記録と私が気にしている鯖と亜硝酸ナトリウムの食べ合わせの話です。 内容 [:contents] さばみりん弁当のメニュー~その1/My Homemade Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ…

引っ越ししてから始めた新たな家事の習慣~高騰した電気代を下げたい/วิธีทำความสะอาจใหม่

皆さま、サワディーカー。 今日は、書きかけだった記事もアップしたいと思います。2011年からずっと同じ住居で暮らしているので、引っ越しするというと周りの人から驚かれました。といっても、同じアパート内での引っ越しだったのですが…引っ越ししてよくな…

サンドイッチ弁当の記録/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 日本は、お盆休みの季節ですね。先日、夫がたまにはサンドイッチ弁当とか…と言っていたので、サンドイッチ弁当を作ってみました内容 サンドイッチ弁当/My Homemade Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะสำหรับสามี サンドイッチ弁当/My Homemade…

おうちで手巻き寿司/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。ほぼ毎週金曜日の恒例となった(?)おうちde手巻き寿司。会社出る時(帰宅30分前位)にメッセージちょうだいねーとお願いしているのだけど、最近、突然の帰宅でドタバタで、考えていたセッティングとはちょっと違ってしまったのだけど……

【※追記、店舗移転】ゴルフのレッスン情報@バンコクゴルフセンター/Golf Lesson at Bangkok Golf Centre in Bangkok, Thailand

皆様、サワディーカー。 今日は、私が1ヶ月間通っていたゴルフのレッスンの話を中心に書きたいと思います。 【追記】本記事で紹介しているバンコクゴルフセンター( ウェブサイト http://www.bkkgolfcentre.com/ FB https://www.facebook.com/bkkgolfcentre)…

ゴルフ?が原因で、小指が動きにくくなる「ばね指」に。その治療方法とは…/

皆様、サワディーカー。 少し前に、ゴルフが原因でか、小指がばね指と言われるような現象になってしまったので、その話について、記録に残しておきたいと思います。事前にネットで検索した時は、今回私が知り得た情報が得られなかったので、同じような悩みを…

おうちごはんの記録/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。グリーンラベルのMonsoon Teaのkonbucha(詳しくはこちらで紹介したもの)を夫にも飲んでもらおうとはりきってセッティングしてみたつもりが、グラスが見つからないとか、栓抜きが見つからないって…

お友達と、自宅でアフタヌーンティー~チョコフォンデュ、焦がし?焦げた?クリームブリュレ等/My Homemade Afternoon Tea at Home/ขนมที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。先日、紅茶をたくさん買って消費しきれないし、紅茶会とかしたら来てくれるかな…と言ってたら、同じアパートの心優しいお友達が自宅に遊びに来てくれました~(^^) 国内感染者0のタイでも、家族以外の人を自宅に招き入れるのは気がひ…

鶏もも肉メインなお弁当の記録3日分/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、お弁当の記録です。時系列で3日分まとめてアップします。少し前に、エンポリアムで85B位で購入したお弁当箱を使いました。一般的な大きさかな…。内容 お弁当/My Homemade Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะสำหรับสามี 鶏もも肉のてり…

カフェや食事も楽しめる!ゴルフの打ちっぱなしゴルフ練習場へ/Golf Driving Range in Bangkok/สนามไดร์ฟกอล์ฟ

皆様、サワディーカー。7月のタイ4連休中内2日は以前こちらのページで記事にしたAllstar Golf Complexへ、残りの2日は、カフェや食事も楽しめるゴルフの打ちっぱなし練習場2か所へ行ってきたので、今日はその話について書きます。内容 ゴルフ練習場「トンブ…

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