ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

おうちごはんとパンダ弁当/My Homemade Dinner and Boxed Lunch/อาหารมื้อดึกและข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんと(翌日の)お弁当の記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกและข้าวกล่องเบนโตะสำหรับสามีที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะ内容 おうち夜ごはん/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง パンダ弁当/M…

3匹の犬弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、お弁当作りの記録です。วันนี้จะจดบันทึกข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเองดังนี้ค่ะ 3匹の犬弁当 MENU/献立 •ガパオもどき(鶏ひき肉とピーマンと玉ねぎの甘辛炒め) •ニンジンのナムル •竹輪 •枝豆 •味付け卵 •ごはん(海苔…

スヌーピーのバレンタイン弁当づくり(2日分の記録)/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、お弁当作りの記録です。少し前までお正月弁当作りに励んでいましたが、バレンタイン弁当作りに挑戦しました(^^)去年、スヌーピーが犬だということを知り、夫が好きな”犬”のスヌーピーにしてみました。以前は、ス…

だるま弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当づくりの記録ですวันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะMENUエノキと大葉の肉巻き ポテトサラダ 醤肉(ジャンロウ) きんぴらごぼう 卵焼き ごはん(海苔、ゆかり、梅干しを使用して、…

ハンバーグはフォークとナイフで食べたい派/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองดังนี้ค่ะ子供の頃、洋食の日がとても楽しみでした。とりわけ洋食が好きだというわけではなくて、フォークとナイフで食事するっていうのが普段と違う…

おうちカレーの記録(3日分)/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。メニューに困った時のカレー。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 なすとひき肉のカレー 牛タンカレーと福神漬け 彩りカレー なすとひき肉のカレー 今頃、まだ、去年の…

門松と犬弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、お弁当づくりの記録です 1月上旬、まだ新年気分だったので、お弁当に、門松とワンちゃんを登場させてみました。วันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะMENU 明太子入り卵焼き ソーセージのフラ…

おうちで鍋料理の記録(4日分)/My Dinner at Home/อาหารมื้อดึก

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。一部、お店でのテイクアウト(デリバリーも可)も利用しましたวันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกดังนี้ค่ะ内容 もつ鍋の日(1回目) 豚しゃぶの日 もつ鍋の日(2回目) キムチ鍋の日 もつ鍋の日(1…

お弁当作りの記録(3日分)~招き猫弁当とお花弁当と牛弁当3回目/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、お弁当づくりの記録ですวันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะ内容 招き猫弁当 お花弁当 3回目の牛弁当 招き猫弁当 MENU 病みつききゅうり 青梗菜の味噌漬け(レシピはこちら) 塩サバ だし…

新年らしく!?めでたいお弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当づくりの記録ですวันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะ新年早々、新型コロナウイルス感染症がらみのあまり嬉しくないニュースが多いですが…新年らしい料理の一つに、(めで)鯛がある…

おうちごはんの記録/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうちごはんの記録です。 วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองMENU(献立) 麻婆茄子…レシピはこちらで紹介しています。まろやかな仕上がりにしてます。 揚げ物数個(残り物) 鶏肉の照り焼き(残り物) きゅうり…

おうちで2人新年会/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ毎年、外食予定がなければ、夫の初出勤日がおうちで2人新年会の日です。私が勝手に心の中でそう思って、いつもより気持ち気合を入れて、準備する程度。今年は、お弁当のおかずの下ごしらえも合わさって食べるものがいっぱい…

元旦の朝ごはん/My Homemade Breakfast on January 1/อาหารเช้าฉลองวันปีใหม่ที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、元旦の朝ごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารเช้าที่ทำเองเพื่อฉลองวันปีใหม่ดังนี้ค่ะギリギリまで年始年末旅行に行こうか悩んでいて、結局どこにもいかないことになり、元旦の朝ごはんもサンドイッチとかで…

牛さん弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日もお弁当づくりの記録ですวันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะ内容 新年らしく、牛さん弁当づくりを 新年らしく、牛さん弁当づくりを 前日の牛さんより、この日の牛さんのほうが夫にはよかった…

お弁当作りの記録(4日分の記録)~干支弁当にも挑戦♪/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、夫弁当の記録です。アップし損ねていた12月に作ったお弁当と、年明け作ったお弁当3日分の記録です。年明けしばらくは、とりあえず作ることに必死で、和風、洋風なんでもありなお弁当になってしまいました。วันนี้จะจ…

12月のおうちごはんの記録(4食分)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、去年12月中旬に作ったおうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 ■夜ご飯:肉うどんと残り物 ■夜ご飯:素麺と鰻のちらし寿司と残り物 ■日曜のお昼ご飯:ピラフ等 ■日曜の夜ご飯…

結婚記念日のおうちごはん/My Homemade Dinner for Wedding Anniversary/อาหารมื้อดึกฉลองวันครบรอบแต่งงานที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、結婚記念日のおうちごはんの記録です。クリスマスは洋食にしよう!と思っていたので、イブ前日だった結婚記念日は和食にしてみました。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองเพื่อฉลองวันครบรอบแต่งงานดังนี้ค่ะちょ…

新年の家族遊びと結婚記念日ケーキ/My Homemade Cake for Wedding Anniversary/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーピーマイカ~/新年おめでとうございます。今年も『ecobkk's diary』をご覧いただき、誠にありがとうございますm(^^)m 2020年、2021年の年始年末 手作りの、結婚記念日ケーキ/My Homemade Wedding Anniversary Sweets 2020年、2021年の年始…

新年の家族遊びと結婚記念日ケーキ/My Homemade Cake for Wedding Anniversary/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーピーマイカ~/新年おめでとうございます。今年も『ecobkk's diary』をご覧いただき、誠にありがとうございますm(^^)m 2020年、2021年の年始年末 手作りの、結婚記念日ケーキ/My Homemade Wedding Anniversary Sweets 2020年、2021年の年始…

お弁当作りの記録(3日分の記録)~内2日は雪だるま弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫弁当の記録です。3日分まとめてアップしますวันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะMENU ・ごはん(梅干し、黒ごま乗せ) ・鶏肉とシイタケとこんにゃくの照り焼き ・竹輪の焼いたもの ・細…

2020年の手作りクリスマスケーキ/My Homemade Christmas Cake/ขนมเค้กที่ทำเองเพื่อฉลองคริสมาสต์

皆様、サワディーカー。 今日は、スイーツ作りの記録です。วันนี้จะจดบันทึกขนมที่ทำเองค่ะ 2020年のクリスマスケーキ ここ数年間のクリスマスケーキ 2020年のクリスマスケーキ 毎年、クリスマスケーキは、23日の結婚記念日と兼ねて作るのですが、今年は、ケ…

おうちでクリスマスディナー/Christmas Party at Home/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、クリスマス当日の記録もアップしますFood Menu/メニュー~食事編 ・バーニャカウダ(ゆでたにんじん、ごぼう、おくら、ブロッコリー、カリフラワー、きゅうり、トマト&ブラータチーズ&イチゴでサンタ) ・シーザー風サラダ ・s…

クリスマスイブのおうちごはん/My Homemade Dinner for Christmas Eve/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。クリスマスはいかがでしたか。我が家は、クリスマスの前に結婚記念日があったのですが、先に、クリスマスイブのおうちごはんの記録をアップしておこうと思います今日は、イブのおうちごはんを。前日に、夫がお花を買ってきてくれたの…

アイシングクッキーづくり、持ち寄りクリスマスパーティー/Icing Cookies/ขนม

皆様、サワディーカー。先週、オーストラリア人のお友達が、ジンジャークッキーかシナモンクッキーを一緒に作ってクリスマスパーティーしよう!と言って、おうちに招待してくれたので、その記録を残したいと思います新型コロナウイルス感染者急増につき、今…

ミニおにぎり弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫弁当の記録です。วันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะメニュー ・明太子入り卵焼き ・洋風ハンバーグ ・人参のナムル ・青梗菜のお雑魚炒め ・焼餃子 ・レンコンのはさみ揚げ ・ミニおに…

お弁当のおかずメニューをメインディッシュに(2日分のおうちごはん)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。12月に入ったくらいから、夜ご飯のメニューが思いつかない日が続いていました…(^^;) そんな時は、お弁当に入れたいおかず+冷蔵庫にあるもの(何も考えずに買ってきたもの^^;)に。วันน…

お弁当づくりの記録(2日分)/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、夫弁当の記録です。2日分まとめてアップします。วันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสามีต่อไปนี้ค่ะメニュー ・筑前煮 ・ポテトサラダ ・豚肉とパプリカの甘辛炒め ・ししゃも ・ごはん(黒ごま、梅干し乗…

プリンケーキづくり/My Pudding Cake/ขนมเค้กที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、スイーツ作りの記録です。วันนี้จะจดบันทึกขนมที่ทำเองค่ะ2020年、自分で作る自分へのバースデープレゼントです(笑) 以前は、なんでもない日によく作っていたプリンケーキ(型に、キャラメル、プリン生地、スポンジ生地を流…

餃子とスズキの塩窯焼きづくりの記録(3日分のおうちごはん)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日も、おうちごはんの記録です。今月は、気づいたら、ハンバーグ以外にも、餃子を既に3回以上作っています。市販の皮を使っていますが、バンコクでは、包む前に綿棒で皮を少し伸ばすようにしているんです。その伸ばす力が…

洋風ハンバーグの日のおうちごはん(3日分)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。ご飯メニューを考える余力がなくて、連日ではないのだけど、今月はハンバーグだけで3回以上。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 ハンバーグの日~その1 ハンバーグの日…

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