サワディーカー。 おうちごはんの記録です。インスタグラムで、綺麗に紅葉してきた日本の風景を眺めていたら、食卓も秋らしくしたくなり、イチョウの形に作ったマットを使ってセッティングしてみました。イチョウの形(?)をしたお箸置きは、チャトチャで買っ…

今日は、タイ・チェンマイ旅行の続編です。チェンマイには、とても美しい寺院がたくさんありました。チェンマイ旅行に、寺院巡りははずせないんじゃないかと思うほど、訪問した寺院はどこも圧巻で、必見！と言いたい寺院ばかりでした。今回、1泊2日のチェン…

久しぶりに、おうちごはんの記録です。ハロウィン前なので、日曜日の夜は、カボチャ&お化けメニューを楽しむことにしましたMENU ・バターナッツのスープ（普通のかぼちゃより多めのバターナッツを入れないとしゃぶしゃぶになるんですね…） ・フルーツサラダ …

今日、2つ目の記事です（^_^）。 久しぶりに、おうちごはんネタです。山食パンと三日月形を目指した塩あんパンづくりの忘備録です。内容 タイ・バンコクで山食パンを買うなら&目標とする山食パン 山食パンと塩あんパンを同時に作ってしまおう作戦の結果 今回…

サワディーカー。先日、ヤワラー方面にある「メガプラザ」の館内に初めて入りました。タイ・バンコクにこんなスポットがあったとは驚きだったので、館内で見てきたものをざっくり紹介したいと思います。帰宅後調べたところ、「おもちゃ館」として紹介してい…

サワディーカー。 オンヌット駅近くにあるイタリアン「Cafe di Maria」へ行く予定が、ランチタイムには開いておらず（××；）。待ち合わせ時間の30分前に着いてしまったので、果物も探そう！と思って、果物屋台とマッサージ店がひしめくスクンビット・ソイ77/…

チェンマイ旅行等の記録もまだ書き終えられていませんが、今日は、ナコンパトム県の飲食店紹介です(^^;)/ 以下のタイ語の記事を見て、今度こそ、田んぼの見えるレストランで食事をしよう！と思い、行ってきました travel.mthai.com※タイで田んぼを鑑賞できる…

サワディーカー。 今日は、突如左腕に出現したぶつぶつの話を書きます…内容 ■突然出現した、謎の腕のぶつぶつ。かゆくてたまらない！ ■診察は何科?! ■ぶつぶつの原因?! ■今回病院で処方してもらった薬と日本で買った市販薬 ■突然出現した、謎の腕のぶつぶつ…

サワディーカー。 今日も、チェンマイ旅行の記録です。チェンマイ国際空港からアロムオーキッド（こちら）とシリキット王妃植物園（こちら）※を経由して、さらに、山道をうねうね登りながらやって来たのが、景勝地のモンチェム（ม่อนแจ่ม）ヽ(^o^)丿※他にも…

今日も、チェンマイ旅行の記録で、シリキット王妃植物園（Queen Sirikit Botanic Garden）について書きます。公式サイトはこちら（行く前に調べて、見ておけばよかったです）。 ↑この写真は、本記事で紹介するキャノピーウォークでこっそり&ぼかして撮ったも…

今日もチェンマイ旅行の記録。Arrom Orchid(アロムオーキッド)について書きます。旧名は、สวนบัว(スアンブア・メーサー・オーキッド)。入場料や場所、そして、お花のアクセサリーについては、前記事のこちらを参照くださいｍ(_ _)m Arrom Orchid(アロムオー…

サワディーカー。連休中、日本では、台風19号による豪雨で甚大な被害が出てしまったようですね 47河川の66箇所で堤防の決壊があり、断水や停電中のご家庭もあるとのこと。この度の災害に対し、お見舞い申し上げると共に、一日も早い復旧をお祈りします。そん…

今日は、スイーツ「パウンドケーキ」づくりとクマのぬいぐるみづくりの記録を♪内容 大好きな紅茶、ディルマのアールグレーの茶葉を使ったミルクティーパウンドケーキ オレンジパウンドケーキと手作りクマさん 大好きな紅茶、ディルマのアールグレーの茶葉を…

今日は、インドのe-VISAについて書きます📝以前、「【インド旅行】タイのバンコクでインドビザを取得する方法と注意点 /How to Get India Visa for the Japanese in Bangkok - ecobkk’s diary(taecoのバンコク生活日誌)」を書きましたが、その後、空港でもちょ…

サワディーカー。今日は、スイーツづくりの記録です。おととい深夜に作ったオレンジマドレーヌ。新作だったのでどんな仕上がりになるのか少しだけ不安でしたが、こちらは、オレンジエキスたっぷりに仕上がりましたヽ(^o^)丿使用したマドレーヌの型は、以下の…

皆さま、サワディーカー。カンチャナブリー旅行の記録をアップしておこうと思います。4回目と思っていましたが、ホテルの予約履歴によると、どうやら3回目のようでしたm(_ _)m3回目で利用したホテルが、私的には、これまでのカンチャナブリー旅行で一番ロケ…

サワディーカー。数か月前、タイ在住の友達から、「インド旅行の際、WiFi（ネット）利用はどうしてたの？」と聞かれることがわりとあったので、記事しておきたいと思います。便宜上、日本への一時帰国時のWiFi（ネット）利用の話も合わせて書くことにします…

今日は、私の一番好きな紅茶の紹介と紅茶の茶葉を使ったスイーツづくりの記録。内容 大好きなアールグレーは… ディルマのティーバッグを購入できる場所＠バンコク 紅茶の茶葉を使った焼菓子（ティーパウンド＆カップケーキ） 大好きなアールグレーは… 私は、…

サワディーカー。今日は、今年2度目（かな？）のパン作りの記録。今回は、トップがクッキー生地のメロンパン作りに挑戦。内容 メロンパンのクッキー生地のひび割れ問題 焼成前と焼成後の写真 風味向上のためのアイテム メロンパンのクッキー生地のひび割れ問…

サワディーカー。 今日は、来タイ8周年記念日 バンコク9年生って言ったりするのかな…。Today is the eighth year anniversary of my living in Thailand. I would like to post my recent homemade Japanese food at home here. I hope you like it少し前の…

サワディーカー。 今日は、おうちスイーツの記録。ライム味（こちら）、抹茶味（こちら）に続き、今回は、ココア味のマドレーヌを作ってみました♪タイ人には、「ブラウニーでしょ！」って言われてしまいました。「マドレーヌです…(^^;)」と言うと、「タイ人…

※2019年に書いた記事です。間違って削除してしまい、復活させたらトップにきてしまいましたが、情報が古いです。近日、新しい情報を投稿予定です今日は、タイ・バンコクで、驚くほど見かけなくなってしまったナイキのテニスシューズについて書きたいと思いま…

サワディーカー。ごま団子はお好きですか。私は日本の中華料理屋さん等で出てくるごま団子が大好きでした。タイのごま団子はちょっと別もので、私の知る限り、大きくわけると、2種類あります。今回は、私がタイで好きなごま団子の話を中心に書きたいと思いま…