おうちごはん-中華メニュー（Chinese Food）
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうちごはんの記録です。 วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองMENU（献立） 麻婆茄子…レシピはこちらで紹介しています。まろやかな仕上がりにしてます。 揚げ物数個(残り物） 鶏肉の照り焼き（残り物） きゅうり…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日も、おうちごはんの記録です。今月は、気づいたら、ハンバーグ以外にも、餃子を既に3回以上作っています。市販の皮を使っていますが、バンコクでは、包む前に綿棒で皮を少し伸ばすようにしているんです。その伸ばす力が…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 ■牡蠣の季節到来!? ■中華の日 ■お刺身盛り合わせって… ■牡蠣の季節到来!? 少し前に、牡蠣のシーズンなのか、冷凍コーナーで、日本の…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ ■餃子の日 ■かき揚げとお刺身とししゃも等 ■焼肉定食風 ■餃子の日 少し小さめのフライパンで餃子を焼いて、ひっくり返して、スキレット…
皆様、サワディーカー。 今日は、おうち中華の記録です。日本にいた頃は、中華料理ばかり作っていたのだけど、最近は年のせいか、暑さのせいなのか…和食を作る機会が多くなり、あまり作らなくなってきました。でも、やっぱり、大好きです(o^―^o)内容 メイン…
皆様、サワディーカー。 今日も、おうち夜ご飯の記録です。この日は、大好きなほ助さん（ほ助さんのブログはこちら→『花ヲツマミニ 宅飲み 料理 暮らしの事』）の力を借りて、とてもおいしいおつまみができました!!!・お茶 ・ごはん ・麻婆豆腐（レシピはこ…
皆様、サワディーカー。 今日も、おうち夜ご飯の記録ですが、2日分です。 夜ご飯のメニュー/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อดึกที่ทำเอง ・麻婆豆腐（レシピはこちら） ・とうもろこしのスープ（レシピはこちら） ・ごはん ・たくあん（九州の梅風…
皆様、サワディーカー。 今日は、おうち夜ごはんの記録です。メモリーカードの入れ替えをしたので、写真があちらこちらに散らばってしまい、時系列ではありません(;'∀')内容 はじめてのとん平焼き等/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อดึกที่ทำเอง マ…
皆様、サワディーカー。 今日は、おうち夜ごはんの記録です。前記事にアップし損ねた夜ご飯と合わせて3日分の記録です内容 メインディッシュがハンバーグの日/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อดึกที่ทำเอง メインディッシュが麻婆豆腐の日/Menu of …
皆様、サワディーカー。 今日も、お花とおうち夜ごはんの記録です。最近は、外出中、今日は疲れたなぁ…と感じる日にお花をちょこっと買うようにしています。内容 カーネーション(?)のある日 おうち夜ごはんの献立/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อด…
皆様、サワディーカー。今日は、中華風のとうもろこしのスープの紹介です。少し前に、洋風コーンスープのレシピをこちら( https://ecobkk.hatenablog.com/entry/2020/05/21/021453 )で紹介しましたが、同じクリームスタイルのコーン缶を使って作るのにおすす…
皆様、サワディーカー。 今日も、お弁当の記録です('◇')ゞ その前にお知らせです。地球の歩き方ブログを更新しましたので、合わせてご覧いただけると嬉しいです。 tokuhain.arukikata.co.jpお弁当の記録がたまっているので、2日分合わせての更新にします夜ご…
サワディーカー。 今日は、タイでのシュウマイづくりについて書きたいと思います。内容/เนื้อหา 焼売（シュウマイ）の皮探し 焼売（シュウマイ）？を茹でてみた結果 焼売（シュウマイ）？を煮てみた結果 最後に 焼売（シュウマイ）の皮探し お弁当づくりをす…
今日は、おうち夜ごはんの記録です。 โพรส์นี้จะอธิบายเกี่ยวกับอาหารมื้อดึกที่ทำเองค่ะ内容/เนื้อหา ■揚春巻の皮はどこで買えるのか ■おうち夜ご飯/อาหารมื้อดึก ■揚春巻の皮はどこで買えるのか 結論から言うと...揚春巻の皮はエムクオーティエのグルメマ…
今日は、おうち夜ごはんの記録です。確か、先週の金曜日の夜ごはんです。โพรส์นี้จะอธิบายเกี่ยวกับอาหารมื้อดึกที่ทำเองค่ะ内容/เนื้อหา ■ワンタンづくりは楽しい~♪ ■おうち夜ご飯/อาหารมื้อดึก ■ワンタンづくりは楽しい~♪ タイで暮らすようになって、空港…
皆さま、サワディーカー/สวัสดีทุกท่านค่ะ ※本日、地球の歩き方ブログ、更新しました。下のリンクから合わせてご覧いただけると嬉しいです。今日は、羽根つき餃子づくりの備忘録です。自宅でも、簡単に羽根つき餃子ができました～♪♪♪毎日感想なしの夫も珍し…
皆さま、サワディーカー/สวัสดีค่ะ ทุกท่าน 今日は、お弁当とおうち夜ごはんの記録です。 สวัสดีทุกท่านค่ะ โพรส์นี้จะอธิบายเกี่ยวกับข้าวกล่องเบนโตะและอาหารมื้อดึกที่ทำเองค่ะ内容/เนื้อหา お弁当の記録/ข้าวกล่องเบนโตะ おうち夜ご飯/อาหารมื้อดึก お弁…
サワディーカー。 Happy Chinese New Yearですね∩( ´∀｀)∩今月は更新が遅くなりましたが、「地球の歩き方ブログ」も4回更新していますので、良ければ、合わせてご覧ください。 タイ／バンコク3特派員ブログ | 地球の歩き方さて、今日は、久しぶりに、おうち…
サワディーカー。今日も、おうちごはんの記録です。随分長い間、自宅の唐揚げを食べていない気がしてきて、久しぶりに作りました。約600g位入った鶏もも肉を買ってきて、数時間調味料に漬け込んだ後、卵液に絡めて、片栗粉をつけ、1度目は140度～150度位の弱…
皆さま、サワディーカー。今週は、3日連続バンコクのお隣、サムットプラーカーン県へ行っていました。昨日は、バスを乗り間違えてしまい、久々に、めちゃくちゃ歩きました…(;'∀') 書きたいことはたくさんあるのですが…今日もおうちごはんの記録です…(^^;)/ME…
皆様、サワディーカー。今朝は、タイ・バンコクでも、地震の揺れを感じ、驚かれた方もいたようですね。私はなぜか気がつかなかったのですが、タイ及びタイ近隣諸国での地震情報を把握するにはどうしたらよいか調べてみたら、分かりやすいタイ政府機関のサイ…
おうちごはんの記録です。月餅があったので、中華料理にしてみました。I used bamboo basket that I had bought at Soi Charoen Krung 16, itsara nuphapto road, to steam dumpling. It is a little bit bigger than I expected(^^;) but the quality is ve…
今日は、おうちごはんの記録🍚いつ作ったおうちごはんなのかはもう記憶が定かではないのだけど、揚げ春巻きをたくさん作って、晩御飯にした日。短いですが、良い週末をお過ごしくださいm(＾＾)m タイは3連休です♪ rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea6…
今日は、餃子の日の記録とタイ・バンコクで購入できる餃子の皮について書きます。 餃子は便利なメニュー 餃子の底をパリッと仕上げるコツ バンコクで買える餃子の皮＆おすすめの使い方 餃子は便利なメニュー ホットプレートがあった時はよく作っていたのです…
「好きな料理は何ですか？」と聞かれたら、「麻婆豆腐❗」と答えるかもしれないくらい、麻婆豆腐が好きです。麻婆ナスも同じくらい好き。 以前、日本のいくつかのお店で食べてもあまり好きではなかったのですが、20年程前…日本へ留学に来ていた台湾人女性が、…
今日は、サムローン市場で買ってきた食材とおうちごはんの記録ですサムローン市場とその食材の写真を撮ることを忘れてしまい、写真でその様子等をお伝えできなくて、申し訳ないです…m(_ _)m Have you ever been to Samrong market near BTS Samrong station?…
