ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について(本ブログには広告が含まれています)

おうち夜ごはんの記録(9日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。
今日は、ため込んでいるおうちごはんの記録(9日分)です。今日で、やっと、去年の夜ご飯の記録は全部投稿したことになります(^^;)

内容

ハンバーグ、シーザーサラダ、唐揚げ


頑張って調理したんですが、スープを味噌汁用の器に入れてしまい、なんともいえない仕上がりになってしまいました(;'∀')

熊本ラーメン(?)とサーモンのみそ焼き、豚キムチ、ポテサラ等


深夜便では買えないと思いますが、12月の一時帰国では深夜便でなかったので関空熊本ラーメン?を買えたので、家族で楽しみました。その時は、神戸牛ラーメンも買えました。

関空のチェックイン後に買えたので、スーツケースの荷物量に含まれないので、結構重い思いはするのですが、生麺(?)入のラーメンセットが最後の空港で買えるのはとてもありがたいなと思います。(スーツケースに入れてしまうと、重くて他のお土産があまり入れられなくなるのでね。)

一蘭関空で買えるのですが(深夜便だとおそらく買えなかった)、一蘭は、日本のお店で食べるのは大好きですが、自分で作るタイプのはなぜかあんまり好きではないので、それ以外の選択肢ができて嬉しいです。

このタイプのラーメンが買える売り場が20時には閉まってしまうのか、深夜便だった1月は、また買うかは分からないなぁ…と思っていたものの、買えなくて残念でした(T_T) 

神戸牛ラーメンとお肉料理、野菜料理


この日は関空で買ってきた神戸牛ラーメンと、ちょこちょこ作って食べました。神戸牛ラーメンもおいしかったのですが、牛肉のあく?だし?を感じる風味が少しあって、夫が騒いでいました。牛肉はどこにも見当たりませんでしたが、私はおいしかったです。

見た目は全然違うけど、豚ののど肉やつくねもどきを作って焼いて、ごま油に刻んだ白ネギと塩を加えたソースで日本風の焼き肉(?)、串焼き風の料理(?)を楽しみました。お雑魚サラダがほぼ見えなくなってしまいましたが、自宅では極力野菜を食べるよう心がけてます。

牛肉カレーとささみフライ


日本でフルグラを買ってきたんです。タイではたまーに作っていますが、日本のカルビーのフルグラのほうがおいしく感じました(;'∀')。日本にいた頃、オーツを買ったこともないし、フルグラを作ったことがなかったので分からないんですが、タイで私が買うオーツはわりと崩れやすくって、なんか、市販のものと大きく仕上がりが違うのかな…⁉ あと、はちみつの量も色々なレシピで見たものより多く入れたほうがいいのかなと思ったりしました。。。タイのはちみつは日本のより水っぽい気がしていて、竜眼由来より濃厚な向日葵由来のものを選ぶようにしているんですが、せっかく日本で買うならということでメープルシロップ仕入れてきました。

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お刺身とキャベツ山盛り、塩鯖の竜田揚げ、オクラのお浸し等


フジスーパー1号店のハマチとイカのお刺身を買ってきました。日によりますが、柵で売られているハマチは2種類あるんですが、黒なんとかって書いてるほうじゃないほうのシンプルパッケージのハマチのほうがお気に入りです。もう一つのほうが少しお得で、見た目、日本産PRが強くて、おいしそうに見えるのですけどね。もう少しお得に買えるなら、毎日食べたい食材です。

カレーとマカロニサラダ


昔はマカロニサラダはどちらかというと苦手な食べ物でしたが、夫が好きなんだそうで、作ったら、なんか妙においしく感じるようになって、私も大好物になりました。ただ、玉ねぎが入っていないと全くおいしく感じられません。そこがポイントだったのかな⁉

豚肉とピーマンの甘辛炒め、ナムル風サラダ、焼きそば、サーモンのみそ焼き


色々おかずがありますが、マルちゃんの焼きそばは3分の1袋分くらいだけです。サーモンは夫は食べていたけど、私はこの後カットして先にお弁当用にまわしました。

牛肉カレー、ソーセージのフライ、フルーツサラダ、ぶどうゼリー等


アルトバイエルンがお得に販売されていた時に買って冷凍してあったものをフライにしました。

お刺身丼


年末最終出勤日のおうちごはんだと思います。お疲れ様の気持ちを込めて、海鮮丼にしました。ところが、久しぶりに買ったいくらが衝撃的に臭くて、食べれたものではなくて、よけて食べることになりました。たまに、ほうれん草やブロッコリー、そして、高確率で長いもで感じるペンキみたいなにおいがしたんですが、防腐剤か何かなんでしょうかね。。。高い食材で、この刑にあうと、もう二度と買えなくなりますよ…。といっても、たまにかっちゃいそうですが、いくらは初めてだったのでとても残念でした。でも、幸い、いくら以外の食材も買っていたので、本当によかったです。

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お弁当作りの記録(8日分)~猫弁当、スヌーピー弁当、デコなし弁当、日の丸弁当、ふりかけ弁当、アンパンマン弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、お弁当作りの記録(8日分)を投稿します。

内容



猫弁当


猫の口が歪んでしまいましたが、なおせませんでした(;'∀')

明太子で日の丸弁当


明太子は少しオーブンで焼いたものにしました。黒ごまがかかっているほうがなんとなくおいしく感じますが、子どもの頃、歯に詰まるのが嫌だから黒ごまふらないでほしいって言ったら、「お弁当、持っていくな!」と母にぶちぎれられたのを思い出します。(ささいなことで毎度突然手を付けられないくらい、ぶちぎれる母は今も元気にぶち切れる人でした)。習慣がなかったので思いつかなかったんですが、つまようじを持っていけばよかったですね。

梅干しと梅ゆかりで日の丸弁当


たくあんはそのまま入れると、におうので、軽く焼いてから入れています。子ども時代、たくあんは、異臭を発するから入れないでほしいというと、それは怒られませんでした。逆もあるとは思いますが、人の怒るポイントっていうのは家族でもよくわからないですね…。タイミングだったりするんですかね。

アンパンマン弁当


目をハートにしたからか、あまりアンパンマンらしく仕上がりませんでした。Makroで買ってきた筍を煮物にして入れました。

スヌーピー弁当


母は超がつくほど自炊大好き人間ですが、味噌汁はレトルトが便利になったみたいで、12月上旬時の一時帰国で、母が通信販売でたくさん購入し、姉に渡った世田谷食品?のお味噌汁のおすそ分けをもらいました。夫のお昼ご飯のお供に便利だなと思って、1箱お試しでもらいましたが、日本のスーパーで買えるアマノフーズとよく似た感じだよってことでした。私はどちらも知らなかったんですけどね。1月の一時帰国の時に、に茅乃舎のあごだしを使ってみるかなと思って、巨大なパックを3つ実家に送って、これを使って、うどんを作ったらおいしかったし、楽だよと伝えたんですが、母は「使わない!昆布とお雑魚でだしとる!」と言われ、大根と何かの煮物を作って出してきて、断固拒否されました…(;'∀')

ふりかけ弁当


私は食べ慣れていないので市販のふりかけが結構苦手なんですが、ゆかりはおいしいなと思います。ゆかりに梅入りの商品が出ていて、ピンク色で綺麗かなと思い、ハート型にふりかけてみましたが、なんだかよくわからない感じになってしまいました(;'∀')

ふりかけ弁当


ご飯は白い部分が多く見えるほうがスキっとして見えるかなと思い、周りだけふりかけることにしてみた日です。

デコ弁?キャラ弁はおいしそうに見えないという書き込みを目にすることがあるんですが、キャラ弁ではないこちらのほうがおいしそうに見えますかね!?同じ人が作っているので大差ないかな…。

アンパンマン弁当


目を丸くしましたが、あまりアンパンマンぽくない気がします。ちゃんとアンパンマンを見ながら作成すべきだったかもしれません。

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お弁当作りの記録(4日分)~スヌーピー弁当、おにぎり弁当、パンダ弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ
色々悩ましかったですが、日曜日早朝バンコクに戻ってきました。今日は、ためこんでいるお弁当作りの記録(4日分)を投稿します。

内容

おにぎり弁当

パンダ弁当

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おうち夜ごはんの記録(5日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。
先月も一時帰国しましたが、1月15日から一時帰国しています。今日は、ため込んでいる5日分のおうちごはんの記録です。

内容

カレーライス&唐揚げ&きんぴらごぼう&バナナスムージー


バナナスムージーは今から帰るLINEがあってから作って冷蔵庫に入れておいたら、めちゃくちゃ色が悪くなりました(;'∀')

キンパ&チヂミ&ほうれん草のお浸し&かきたま汁


ほうれん草が買ったときからめっちゃ臭くて、何してもダメでした…。ビニール袋にちょっと隙間があると、ニオイをかげば、無駄に買わずに済むんですけどね。。。4回中3回は臭いのにあたりますね…。


ハンバーグ&フルーツサラダ


ドーム型チョコレートケーキも作りました。そしたら、時間がなくて、副菜や洋風のポタージュを作る時間がなくなってしまいました(;'∀')

麻婆豆腐&サーモンのお刺身&オクラのお浸し&キノコ入りかきたま汁


鶏もも肉の照り焼き、キノコサラダ&ししゃも、お刺身、冷ややっこ&豚汁

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ブログの写真盗用と、お弁当作りの記録(5日分)~スヌーピー弁当、猫弁当、うさぎ弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ
寒中お見舞い申し上げます。日本では、元旦早々悲しいニュースがあり、胸が痛くなりますね。

我が家は、12月29日~1月2日まで夫が仕事お休みだったので、30日朝3時起きで、2泊3日のプーケットゴルフ旅行へ行って、1月2日は健康診断を受け、1月3日~夫は出社しています。

昨年後半、時短のため、ブログに投稿する写真にクレジットを入れるのをやめようと思っていたところ、クレジットがついたままの私の写真を使って、子どもに作ったお弁当として投稿されていますよ、とメッセージをもらったんです。おそらく、それを見た方(?)が検索して、私のブログにたどり着いて、連絡をくださったのだと思うので、クレジットは入れ続けようと思いなおしました。メッセージをくださった方へ、直接ご連絡できずにいますが、この場にてお礼申し上げます。

granlaw.jp
少し調べてみた所、写真の無断パクリは違法になる可能性があるようですので、どうかもうパクらないで&パクったアンパンマン弁当の写真は削除してもらえたらと思います。

今日は、まだ去年の記録ですが、かなりためこんでしまっているので、お弁当作りの記録(7日分)を投稿します。

内容

スヌーピー2匹弁当


たぶん猫弁当


うさぎ弁当


口とお鼻を作る時間がとれませんでした…。

スヌーピー弁当

ほとんど、スヌーピーになってしまっていました。

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感想(14件)

お箸はこちら▽

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