ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

おうちごはんとパンダ弁当/My Homemade Dinner and Boxed Lunch/อาหารมื้อดึกและข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、おうちごはんと(翌日の)お弁当の記録です。

วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกและข้าวกล่องเบนโตะสำหรับสามีที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะ

おうち夜ごはん/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

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子どもの頃、キャベツときゅうりとハムを千切りしたものをマヨネーズと塩であえたものがすごく好きだったのを思い出し、懐かしのメニューにしました。タイでもおいしく食べられました(^^) 

MENU/เมนู/献立
・キャベツとキュウリとハムのサラダ
・ポテトコロッケ
・ハンバーグ
・目玉焼き
・ソーセージ
・ライムのポリポリ大根(真似させてもらう度に感動のおいしさに出会えるぱおさんの「冬の定番作り置き☆パリポリ箸がとまらないゆず大根♪」のレシピを参考にさせてもらいました^^ ゆずが残念ながら入手できないので、ライムを少しだけ使って代用しました。オレンジやレモンとか使うのもいいかも。でも、ゆずがベストだと思います)
・ミネストローネ
・チーズケーキ(レシピはこちらで紹介済です。わりと手間がかかるわりに、見た目はうーんですが、やっぱり、これが一番好きな味です)
・お茶/コーヒー

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パンダ弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะ

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メニューは、晩御飯とほぼ同じです(^^;) 

ごはんをパンダにデコできたのはよかったのですが、おかずの詰め込み方をちょっと考えて、竹輪かソーセージあたりを竹に見えるように工夫すればよかったです。またの機会に挑戦したいと思います📝

MENU/เมนู/献立
ソーセージ
ハンバーグ
コロッケ
人参のナムル
オムレツ
おにぎり(梅干しと海苔使用)

今日も、ご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m




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3匹の犬弁当/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日も、お弁当作りの記録です。

วันนี้จะจดบันทึกข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเองดังนี้ค่ะ

3匹の犬弁当

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MENU/献立
•ガパオもどき(鶏ひき肉とピーマンと玉ねぎの甘辛炒め)
•ニンジンのナムル
•竹輪
•枝豆
•味付け卵
•ごはん(海苔を使用して、3匹の犬作成。一番右の犬にのみ、中に塩昆布を入れました)

おかず足りないかもと思い、ふりかけも別途入れましたが、使われず、戻ってきました。


今日も、ご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m



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スヌーピーのバレンタイン弁当づくり(2日分の記録)/My Homemade Boxed Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日も、お弁当作りの記録です。

少し前までお正月弁当作りに励んでいましたが、バレンタイン弁当作りに挑戦しました(^^)

去年、スヌーピーが犬だということを知り、夫が好きな”犬”のスヌーピーにしてみました。以前は、スヌーピーは鳥か何かかと思っていたんですよ(^^;)

วันนี้จะจดบันทึกข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเองดังนี้ค่ะ

スヌーピー弁当

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この日は卵焼きをハート型にしただけのバレンタイン弁当。

MENU/献立
病みつきキャベツ(塩昆布、ゴマ油、鰹節で味付け)
細ネギ入卵焼き
鯖の塩焼き
竹輪の三つ編み焼き
ごはん(梅干しと海苔使用)

スヌーピーのバレンタイン弁当

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この日ははりきって、ハートとI ❤️ U(= I love you)の文字を埋め込みました。子どもじゃないのに、恋人や新婚でもないのに、ちょっとやりすぎたかな…と思ったのですが、夫はいつも通りのノーコメントでした…( ´艸`) 

MENU/献立
ポテトコロッケ
チキンナゲット
人参のナムル
ソーセージ
オムレツ(ピーマン、モッツァレアチーズ、キノコ、玉ねぎ、ハム入)
ごはん(海苔、梅干し使用)


今日も、ご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m



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