ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

おうちごはん(Homade Cuisine)

おうちカレーの記録(3日分)/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。メニューに困った時のカレー。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 なすとひき肉のカレー 牛タンカレーと福神漬け 彩りカレー なすとひき肉のカレー 今頃、まだ、去年の…

おうちで鍋料理の記録(4日分)/My Dinner at Home/อาหารมื้อดึก

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。一部、お店でのテイクアウト(デリバリーも可)も利用しましたวันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกดังนี้ค่ะ内容 もつ鍋の日(1回目) 豚しゃぶの日 もつ鍋の日(2回目) キムチ鍋の日 もつ鍋の日(1…

おうちごはんの記録/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうちごはんの記録です。 วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองMENU(献立) 麻婆茄子…レシピはこちらで紹介しています。まろやかな仕上がりにしてます。 揚げ物数個(残り物) 鶏肉の照り焼き(残り物) きゅうり…

おうちで2人新年会/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ毎年、外食予定がなければ、夫の初出勤日がおうちで2人新年会の日です。私が勝手に心の中でそう思って、いつもより気持ち気合を入れて、準備する程度。今年は、お弁当のおかずの下ごしらえも合わさって食べるものがいっぱい…

元旦の朝ごはん/My Homemade Breakfast on January 1/อาหารเช้าฉลองวันปีใหม่ที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、元旦の朝ごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารเช้าที่ทำเองเพื่อฉลองวันปีใหม่ดังนี้ค่ะギリギリまで年始年末旅行に行こうか悩んでいて、結局どこにもいかないことになり、元旦の朝ごはんもサンドイッチとかで…

12月のおうちごはんの記録(4食分)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、去年12月中旬に作ったおうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 ■夜ご飯:肉うどんと残り物 ■夜ご飯:素麺と鰻のちらし寿司と残り物 ■日曜のお昼ご飯:ピラフ等 ■日曜の夜ご飯…

結婚記念日のおうちごはん/My Homemade Dinner for Wedding Anniversary/อาหารมื้อดึกฉลองวันครบรอบแต่งงานที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、結婚記念日のおうちごはんの記録です。クリスマスは洋食にしよう!と思っていたので、イブ前日だった結婚記念日は和食にしてみました。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองเพื่อฉลองวันครบรอบแต่งงานดังนี้ค่ะちょ…

お弁当のおかずメニューをメインディッシュに(2日分のおうちごはん)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。12月に入ったくらいから、夜ご飯のメニューが思いつかない日が続いていました…(^^;) そんな時は、お弁当に入れたいおかず+冷蔵庫にあるもの(何も考えずに買ってきたもの^^;)に。วันน…

洋風ハンバーグの日のおうちごはん(3日分)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。ご飯メニューを考える余力がなくて、連日ではないのだけど、今月はハンバーグだけで3回以上。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 ハンバーグの日~その1 ハンバーグの日…

【和食と中華】おうちごはんの記録(3日分)/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 ■牡蠣の季節到来!? ■中華の日 ■お刺身盛り合わせって… ■牡蠣の季節到来!? 少し前に、牡蠣のシーズンなのか、冷凍コーナーで、日本の…

【和食】おうちごはんの記録(3日分)/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ ■サンマの塩焼きと鶏肉の照り焼きを串焼き風にした夜ごはん ■サンマのかば焼き寿司と海苔巻きと肉巻き寿司 ■クルグマって臭くない!? ■サ…

おうちごはんの記録(3日分)/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ ■餃子の日 ■かき揚げとお刺身とししゃも等 ■焼肉定食風 ■餃子の日 少し小さめのフライパンで餃子を焼いて、ひっくり返して、スキレット…

【和食】おうちごはんの記録/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ・サラダ(木タラで買ってきたイチゴ投入。タイに来た当初は、まるで、草みたいだって思ってしまったけれど、最近は、甘くて人気の韓国イ…

【和食】おうちごはん(2日分)の記録/My Homemade Japanese Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ・鯖の塩焼き ・竹輪の磯部揚げ ・サラダ&紫キャベツのコールスロー ・かぼちゃの煮物 ・ごぼんとにんじんのきんぴら ・豚汁 ・おじゃこ…

【洋食】おうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、おうちごはんの記録です。まるで秋のような季節になったタイ・バンコクなので、なんとなく、秋のようなテーブルコーデと体が温まりそうなスープを用意してみました。วันนี้จะจดบันทึกเมนูข้าวกล่องที่ทำเองสำหรับสาม…

休日のおうちブランチと塩辛さが異なるアンチョビ/My Homemade Lunch/อาหารที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、休日おうちランチの記録です。休日はほとんど料理写真を撮らないのですが、なんとなく、気が向いて、先月か今月撮っていた写真があったので…パスタの盛り付けがかなり雑ですが…記録に残しておきます。内容: おじゃこのペペ…

【洋食】おうち夜ご飯とスイーツ作りの記録(2日分)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。今日は、おうちごはんの記録です。ハロウィーン等、外国のイベントが近い日だったので、久しぶりの洋食で、スイーツも作りました。お弁当を作るようになって&手芸に目覚めてから、スイーツ作りにまで手がまわらなくなっていましたが…

【和食】おうち夜ご飯の記録/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。肉うどん(レシピはhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550011998/に掲載済) 鰻入だし巻き卵 イカとニラの中華炒め 茄子の甘辛炒め 鶏もも肉のロースト、柚子胡椒で たくあん ごはん、ゆかり 柿 …

【和食】おうち夜ご飯6日分の記録/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。写真がたまりすぎてしまったので、まとめてアップします。内容 肉巻きの日 サーモン丼と醤油の話 肉々しい夜ご飯 うな丼 お魚巻き 唐揚げサラダ&肉巻き&イカ納豆 肉巻きの日 少し前にも結構似たよ…

【和食】おうち夜ご飯3日分の記録/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。アップしようか悩んだ写真もありますが、記録として残しておこうと思います。内容 和風ハンバーグとイカの天ぷら カレーうどんと冷しゃぶサラダ 唐揚げ 和風ハンバーグとイカの天ぷら 和風ハンバー…

フジスーパーの牛タンがおいしくなった!?/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です(^_^)現在、タイは菜食期間中なので、時差投稿とはいえ、そんな時に投稿するような写真ではない気がしないでもないですが…牛タンが冷蔵庫にあるのを忘れていた&アボカドが柔らかくなってきてい…

お月見気分のおうちごはん/My Homemade Dinner

皆様、サワディーカー。 今年のお月見の日は、残念ながら、夫が外食だったので、後日、自宅で、お月見の日に作りたかったメニューを作りました(^^;)お月見の日といっても、お豆腐と蒸したかぼちゃ、白玉粉を使ってお団子を作り、市販のあんこを添えて、…

野菜だけのチヂミ三昧の日々/지짐이/Korean Pancake(Jijimi)/พิซซ่าเกาหลี

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。最近、チヂミにはまっています。一人ご飯の時はチヂミのみ。とってもラクチンです(^_^)夫はほぼ感想を言わないのだけど、食べっぷりからして夫も好きだろうと感じるので、最近、2人ご飯の時も…

フジスーパーのポイントカード、ハマチが好き/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ数か月前から使えるようになったフジスーパーのカード。そのポイントってなかなかたまらないのでは(´・ω・`)?とどなたかが言っていたように思いますが、先日、フジスーパーのレジで会計中、「たまっているポイントで、100バ…

【和食】誠屋さんで買ってきたお魚でおうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 今日も、おうち夜ご飯の記録と、スクンビット・ソイ49のPimanに移転した「誠屋」さん( https://makotoya-thailand.com/ )で購入してきたお魚の率直な感想です。(以前、私は、お魚といえば、トップスとモクタラでよく購入していました…

【おうちごはん】土鍋ですき焼き&お気に入りの炙りしめ鯖/Sukiyaki /น้ำซุปสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นกับปลาซาบะดองเผาไฟ

皆様、サワディーカー。 今日も、おうち夜ご飯の記録です。お行儀悪い気もしますが…義母さんのお誕生日にLINE電話で会話しながらの食事でした。คราวนี้ฉันทำน้ำซุปสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น ปลาซาบะดองเผาไฟ และสลัดมันฝรั่งสำหรับอาหารมื้อดึกค่ะ土鍋で関西風…

【和食】巻き寿司と茶碗蒸し/My Homemade Sushi Roll(Makizushi)&Savory Custard Cup(Chawan-mushi)/มากิซูชิ

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。 Here are my homemade sushi rolls called as makizushi.วันนี้อยากจะจดบันทึกมากิซูชิ(makizushi)ที่ทำเองกินเองที่บ้านสำหรับอาหารมื้อค่ำ มากิซูชิเป็นซูชิชนิดหนึ่งที่ม้วนวัตถุดีบต่าง ๆ เอาไ…

【中華料理】おうち夜ご飯/My Homemade Chinese Food/อาหารมื้อดึก

皆様、サワディーカー。 今日は、おうち中華の記録です。日本にいた頃は、中華料理ばかり作っていたのだけど、最近は年のせいか、暑さのせいなのか…和食を作る機会が多くなり、あまり作らなくなってきました。でも、やっぱり、大好きです(o^―^o)内容 メイン…

【和食】おうち夜ご飯/My Homemade Food/อาหารมื้อดึก

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。内容 お蕎麦の夜ご飯 お魚が食べたい!日 お弁当のおかず盛り合わせ!?みたいな夜ご飯 お蕎麦の夜ご飯 ドタバタしている間に、夫がつついた後の写真になってしまいました…。この日は、休日で、ゴルフ…

牛乳100%のあんぱんづくりの記録/ขนมปังที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。 久しぶりに、水分が牛乳100%のパンを食べたくなり、作りました。 食パンにしてもよかったのですが、甘いパンも食べたくなり、生地の半分にあんこを入れることにしました。この生地では、お店で売っているような見た目のアンパンに仕…

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