レシピ紹介(Recipe)
サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、3日分のお弁当作りの記録です。内容 デコなし弁当 顔弁 スヌーピー弁当 デコなし弁当 いつもスヌーピー弁当になりがちで、たまには、大人らしく⁉デコなし弁当にしてみましたが、なんか、ちょっと寂しく感じるのは私だけで…
サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、3日分のお弁当作りの記録です。内容 スヌーピー弁当その1 献立 赤飯の作り方(蒸し器使用) 材料 つくり方 スヌーピー弁当その2 献立 スヌーピー弁当その3 献立 スヌーピー弁当その1 献立 ・ロースかつ ・ナスの甘辛炒め…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫の在宅勤務日&休日につくったお昼ごはんの記録です。内容 麺料理 茄子とひき肉のカレーパスタ タコとジャガイモのペペロンチーノ おじゃこのペペロンチーノ ざるそば バーガー風パンとマカロニ風パスタ ごはんメ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ おいしいもつ鍋の味噌味のスープの作り方が分かったので、記録に残しておきたいと思います(^^)内容 おいしいもつ鍋(味噌味)のレシピ Makroで購入した麺 おいしいもつ鍋(味噌味)のレシピ 参考にさせてもらったサイトは…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ先日の夫の誕生日当日のおうちごはんとプレゼントを記録に残しておきたいと思います(^^)誕生日当日は、在宅勤務だと前日夜に聞いて、びっくり仰天でした(@@;)でも、たまたま、週末、Makroの買い出しに付き合ってもらえて…
皆様、サワディーカー。今日はおうちごはんの記録です。 おうち夜ごはんの献立/Menu of My Homemade Dinner/เมนูอาหารมื้อดึกที่ทำเอง ・茄子とひき肉のカレー&ライス、温玉乗せ ・サラダ、ポテトサラダ、ポテトコロッケ ・ひじきの煮物(残り物) ・カフェ…
皆様、サワディーカー。今日は、6月2日のおうち夜ごはんの記録です。翌日のお弁当では、ミンチカツを作って、チーズをのせて、ドラえもんを描こう!と思っていましたが、翌日はタイの祝日でお弁当が要らない日だったのでした…。อาหารจานหลักนี่เป็นข้าวทาโก้…
皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。先日、家族2人で、天ぷらパーティーを開催する予定が、せっせせっせと揚げては並べを繰り返し、揚げ終えた~ヽ(^。^)ノと思ったら、夫は食事終了していました…(@‗@) 夫の帰宅直前から揚げ始めたも…
皆様、サワディーカー。 今週もあっという間に金曜日になりました…姉夫妻から、「ダルゴナコーヒーが簡単でおいしかったよ~」と教えてもらっていたので、作ってみることにしました(∩´∀`)∩ 内容 お手軽ダルゴナコーヒーの作り方 ストライプ状のコーヒーケー…
皆様、サワディーカー。先月のある日、今頃、もう遅いだろう…と思いながらも、やっと重い腰を上げて、バスクチーズケーキを作ってみました。以前、こちらの記事で、本場で公開されているレシピや日本語で紹介されているレシピへのリンクを貼っておいたものを…
皆様、サワディーカー。今日は、中華風のとうもろこしのスープの紹介です。少し前に、洋風コーンスープのレシピをこちら( https://ecobkk.hatenablog.com/entry/2020/05/21/021453 )で紹介しましたが、同じクリームスタイルのコーン缶を使って作るのにおすす…
皆様、サワディーカー。 今日は、久しぶりに作ったキムチチャーハンのレシピ紹介です(⌒∇⌒)。いつも購入しているキムチよりもおいしくてお得な日本風キムチを発見したので、そのキムチ情報と共に紹介します。内容 さらにおいしいキムチを発見@Makro/Tasty Ki…
皆様、サワディーカー。今日はパン作りの備忘録です。 内容 1斤用食パン型の新調 ふわふわ&しっとり食パン ふわふわ&しっとり食パンの配合(1斤分)と作成上の注意点 ふわふわ食パンでフルーツサンドづくり、参考にした動画 パン・ド・ミーのような、ちょっ…
皆さま、サワディーカー。 今日は、夜ご飯の記録とコーンスープの思い出(レシピ紹介付)です。I'd like to write down about my recipe of corn soup as follows.อยากจะเขียนไว้วิธีทำซุปข้าวโพดแบบญี่ปุนโดยใช้ภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นดังนี้ 内容 おうち…
皆様、サワディーカー。 今日は、バンコクでお気に入りのピザを自分でもつくれたらなぁ~と思って挑戦してみた備忘録です 内容 ベラナポリのサラミピザを目指して バジリコのマスカルポーネチーズを使ったピザを目指して ピザ生地作りのコツ ソース不要の洋…
皆さま、サワディーカー/สวัสดีทุกท่านค่ะ ※本日、地球の歩き方ブログ、更新しました。下のリンクから合わせてご覧いただけると嬉しいです。今日は、羽根つき餃子づくりの備忘録です。自宅でも、簡単に羽根つき餃子ができました~♪♪♪毎日感想なしの夫も珍し…
皆さま、サワディーカー。昨夜、楽天レシピサイトへの写真アップロードがうまくいかなくて、パソコンの設定(キャッシュの削除?とか...)をいじったからか、パソコンが立ち上がらなくなってしまいました...取り急ぎ、スマフォで続きを編集しての更新です。今日…
みなさま、サワディーカー สวัสดีค่ะ今日は、今週作ったスイーツづくりの記録です。バナナが一気に完熟になったので、バナナを使った焼き菓子を作ることにしました。メレンゲを作る必要もなく、電動ミキサーも要らず、粉類があれば、とても簡単にできる焼菓…
サワディーカー。 今日もおうちごはんの記録です。カレーチャーハンとカレーの日の記録を書きます。内容 パラパラカレーチャーハンの作り方/Dried Curry カレーの日/Curry and Rice/แกงกะหรี่ญี่ปุ่น パラパラカレーチャーハンの作り方/Dried Curry 時々、カ…
皆さま、サワディーカー。今日は、簡単に作れる大福(塩豆大福、苺大福、よもぎ餅風大福)の作り方ををご紹介します。外国人のお友達に説明するため、簡単なレシピを作成したので、ブログでもシェアしたいと思います(^_^)自分用の備忘録も兼ねて(^∀^;)"Daifuk…
今日、2つ目の記事です(^_^)。 久しぶりに、おうちごはんネタです。山食パンと三日月形を目指した塩あんパンづくりの忘備録です。内容 タイ・バンコクで山食パンを買うなら&目標とする山食パン 山食パンと塩あんパンを同時に作ってしまおう作戦の結果 今回…
サワディーカー。今日もおうちごはんの記録です。 忙しい日は、おうちごはんの記録になる傾向があります(^^;)。สวสัดีค่ะ นี่ คือ โอยาโกะด้ง(oyakodon) หรือ ข้าวหน้าไก่และไข่แบบฉัน ซึ่งต่างกันจากข้าวหน้าไก่และไข่ธรรมดาในญี่ปุ่นนะคะโอยาโกะด้งของฉันเ…
今日は、おうちごはんの記録。 I've tried to make yakitori and deep-fried tempura flower named Telosma cordata at home as follows(^-^)/最近、ほ助さんのブログ『花ヲツマミニ』を眺めて、メニューを決めることが多くなりました(*^^*) ほ助さんの著書…
久しぶりに、フィナンシェを作りました。 I made financier as follows(^_^).プレーン味のレシピはこちら▼ recipe.rakuten.co.jp ココア味は、小麦粉の半量をココアにして、作っています。マーブル柄があるのは、うっかり、プレーンの生地に、ココア生地を落…
夜ごはんメニューがお手軽メニューのピリ辛なチンジャオロース風の料理にしたので、デザートにミルクゼリーを作りました♪アガーで作るゼリーなので型出しはできませんが、最近、コーヒーゼリーとミルクゼリーは、このとろとろ触感のゼリーにはまっています。…
先日、タピオカ粉の記事▼を書いた翌日、タピオカ粉で作る黒糖わらびもちがむしょうに食べたくなって作りましたecobkk.hatenablog.comI tried to make Japanese confectionery called as WARABIMOCHI by using tapioca starch(^^)/ The materials are only 5 …
今日は、夜ごはんの記録とアガーで作るコーヒーゼリーの紹介ですスイーツを作っていたので、食後のスイーツが美味しく感じられるメニューにしたくて、この日は、ハンバーグにしました。ハンバーグも大好きなメニューの一つ。夫はお箸で、私はフォークとナイ…
今月の夫出張中、作るのがやや苦手なおでんの練習をしましたが、失敗の経験値を上げただけになりました。よく言えば、経験値をアップしたことにはなるのかも…(^^;)母が作ってくれるおでんのように、「美味しい~~~!」という仕上がりにはならないものだけだと…
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先日、作った爽やかベイクドチーズケーキで、おうちアフタヌーンティーを楽しみましたHow about enjoying Afternoon Tea at home?!チーズケーキを作っただけで、他は、果物を買ってきてカットして並べただけですが、おうちアフタヌーンティーは好きなものづ…