LINEスタンプのクマ（ブラウン）弁当/My Homemade Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะ

皆さま、サワディーカー。สวัสดีค่ะ

夫用の手作りお弁当の記録です。LINEスタンプのクマのブラウンのつもりです。

この日はおそらく夫出勤日だったのだと思います。

■LINEスタンプでおなじみのクマ、ブラウン弁当

📔Menu/献立/เมนู
・鶏モモ肉と椎茸の照り焼き
・豚肉のニンジン巻き
・竹輪＆きゅうり
・だし巻き卵
・ブロッコリーのアンチョビ炒め
・ごはん、海苔

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パンダ弁当と猫の置き弁とフジスーパーで時々10Bで販売されるおいしいカップ麺/My Homemade Lunch/ข้าวกล่องเบนโตะ

皆さま、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
夫用の手作りランチの記録（2日分）です。

■パンダ弁当

📔Menu/献立/เมนู
・豚キムチ（豚バラ肉を3㎝幅くらいに切ったものとキムチを炒めて、微量の大葉と醤油で味付けしたもの）
・ポテトサラダ
・ブロッコリー（底にマヨネーズ）
・ポテトフライ（顔付きにしてみました＾＾）
・唐揚げ
・味付け卵
・ごはん、梅干し、海苔

■猫の置き弁とフジスーパーで時々10Bで販売されるおいしいカップ麺

アパートのメンテナンスが数日に及び、おうちで食べるのにお弁当箱っていうのもなんだかなぁ…と思えてきた＆せっかく揚げたてのポテトコロッケを食べられるのにお弁当箱に入れるのもなぁ…と思ったので、耐熱皿に盛り付けてみました。普通のお皿でもよかったのですが、なんとなく、プチ気分転換。

📔Menu/献立/เมนู
・ポテトコロッケ（我が家のコロッケは、甘くなくて、具は、じゃがいもと玉ねぎとハムで、味付けは、バターと牛乳と塩コショウです。牛乳を限界まで加えています）
・鶏モモ肉の串焼き（正確に言うと、串焼き風。冷ましてからピックに刺しました）
・キノコとネギのサラダ
・鯖の塩焼き
・ちくわ＆きゅうり
・たくあん
・ごはん、海苔、揚げた蕎麦

アパートのメンテナンスの関係で、洗い物を極力減らすべく、この時期、スープづくりはお休み。単なるさぼりともいいますが、このカップ麺、フジスーパーで10Bだったんです！試してみるいい機会だと思って、全く期待しなかったのですが、えっ???っていうほどおいしかったんです。

後日見に行くと、もうどこにもなくて、BigCで45Bで販売されていて、そんなに高い商品だったのか!?という感じだったんですが、一昨日(10月19日夕方）、フジスーパー1号店のレジ脇でまた10Bで販売されていたんです！今もあるかは不明です🙏

というわけなので、フジスーパーでは、時々、10Bで販売されている商品なのかも?!　辛いものが苦手な人は無理かもしれませんが、私的には全く辛くなくて、おいしかったです。ちなみに、隣の2種類のインスタントラーメンより好きです。

ワクチン2回目の接種日の夜、しんどかったら、デリバリーの受取も困難なので（前回初日の夜は、オーダーすらできる状態ではなかったので）、これにお湯を注いで食べてもらうべく(←夫はお湯の沸かし方もしらないかも...🤔💦)、2個追加購入しておきました😁

賞味期限は、2021年12月15日のものでした(＾＾)

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【今日のお散歩】ラマ4のBig Cで美味しい麺に出会った！等（MakroとFUJI Superの情報も含）

皆さま、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日のお散歩というタイトルにしましたが、バタバタしてしまい、3週間位前の月曜日の話ですm(_ _)m ラマ4にあるビッグCへおそらく9年ぶりくらいに行き、新たな発見があったので記録に残してみます。

内容

ビッグＣのスーパーは２F

ビッグＣへ行った目的は麺！

Twitterでどなたかがおいしいと書いていたラーメンの麺を探しにきました。定期的に行くスーパー（トップスマーケットやフジスーパー、エムクオやエンポリのグルメマーケット、ヴィラマーケットあたり）の麺はおそらくほぼ全種類試したことがあるのですが、その麺は試したことがなくて、Makroにもなかった気がしていて、どれほどおいしいんだろう？っていう興味がわいたのです。タイの中華麺はこしがあまりなかったり、粉をかなり落としても2玉一気に茹でると相当巨大な鍋で茹でないと粉っぽくなることが多いですよね🤔 これまで、フジスーパーの中華麺(かなり前にもっとおいしいのがあったのですが、ここ数年見かけなくなりました...)って書いてるものと、Makroで買ったもの1つがまぁまぁかなとは思っていたのですが、今回、やっと、満足できる麺を購入できました！

日本から来たばかりの人は感動しないかもしれませんが、タイでは感動レベルです!!!　今回のは少しちぢれ麺的な感じです。私は、日本だとちぢれ麺が好きってわけではなかったのですが、今のところ、タイでは、これ、一択だなって思う位おいしかったです。

ですが、その数日後、フジスーパー1号店へ行ったら、新たな麺「hagemu」に出会い、それも同じくらい、ものすごーくおいしかったです！こちらはちぢれ麺とは全く別物です。

さらに、後日、ラマ4のMakroへ行くと、今回おいしい～！と騒いでいた麺2つ共、販売されていました。Big Cの麺というわけではなかったようです(＾o＾;)

ふっ素樹脂加工のフライパンで有名な「ティファール(Tefal)」がお得!?

人が多かったので（待ってまで撮る気もしなくて）、該当商品がちゃんと写真におさめきれていませんが、ティファール?のフライパンも24㎝サイズのものが200B台で売られていたり、揚げ物しやすい形状のものが別のコーナーで売られていて、、、今、使っているのがだめになった時のために買っておこうかかなり悩んでしまうほどでした！ティファールって、TefalとT-falの2種類の表記があるみたいで、どちらも正規のティファールのようですが、生産地によって使い分けしているのかな…。ちなみに、Wikipedia情報によると、アメリカ、カナダ、日本では、ティファールは、T-falという表記みたいです。
Tefal - Wikipedia

鯖が1尾12B!?

なぜか、サバが1尾12bで売られていて目を疑いましたが、1尾だけ試しに購入してみました。ノルウェーサバとはちょっと違うのかなぁ、鯖だとは思えたのですが、かなり小ぶりだったことと鯖いた後シャワーを浴びてもなぜか手からそのにおいがなかなか取れなかったのが謎でした。

当日は別に食べるものがあったので、さばくだけにして、翌日お昼に食べたのですが、食べた時は思わなかったのですが、夕方走りにいくと、お腹から鯖が出てくるような感じ？喉が鯖に侵された感じがしてきたんです。コクっていうのかエグミというのか、たまに、メロンとか食べるとイガイガするっていう人とかいるじゃないですか!?そんな感じがしました。

それでなのか、鯖大好きの夫が、この魚おいしくないなーって言ってました。。。とはいえ、買って後悔したっていうレベルではなかったです。でも、身がちいさくて、憂鬱になる作業があるのに、その作業量が増えるので、私はもっと大きな身のほうが作業量が減って有難いので、Makroの鯖がいいなって思いました。

ただ、Makroの鯖は、最近、4切れ119Bだったのが138Bくらいに値上がりしたんです。しかも、最近、鯖さんの顔がなんだかしわしわしてきたんですよね。。。今のところ、味はおいしいですが、ちょっと不気味なので、高くはなるけれど、最近、フジスーパー1号店の冷蔵コーナーで売られている鯖（2か所にあるのですが、左にあるほうしか買ったことがありません）が綺麗なことが多いので、また、フジスーパーで買おうかなと思う今日この頃です。

クロワッサンが激安!?

クロワッサンも激安です。2種類あります。

セントラルワールド向かいのBigCで大きいサイズ(くるっとしていないほう)も購入したことがありますが、サンエトワールのクロワッサンぐらいおいしいかも。

小さいほうが若干ほんのり甘めかも?!　食べたときにぼろぼろこぼれてくるほどのパリパリ感とかなくて食べやすい系です。焼いたからといってパリッとする感じではありません。

セントラルワールド向かいのBigCのパン屋さんでニンジンケーキとツイスト1個ずつ買ったことがあるのですが、1個10b以下でニンジンケーキとツイストが買えて、普通に食べれて驚きましたが、もう少しだけ高くてもっとおいしいのがあるので、次またこれを食べたいとは思えませんでした。それに比べると、クロワッサンは仕上がりがいいなと思いました。でも、もう買わないと思います🙏最近、嗜好の変化なのか、クロワッサン以外のパンのほうが好きになったみたいなんです(^_^;)

パイナップルがお得!?

たまたまなのか、以前、セントラルのほうのBigCに行った時も、今回ラマ4のBigCに行った時もパイナップルがbuy1get1freeでした。2個で39THB。ものすごく購入したかったのですが。お魚を入れた袋が破けたら嫌なので断念。自宅から徒歩30分以上はかかりそうだし、重くなりすぎるし、帰りに、フジスーパーにも寄りたかったのでやめておきました。

レジ横に、小さな食器売り場があった

数や種類は少ないですが、かわいらしいお皿もちらほらありました。動物柄、好きです。

１Fに20Bショップがある

こんなお店があると、10年も暮らして初めて知りましたΣ（・□・；）。人が結構いたので、あまりみず、退散したので、どんなものがあったか詳しく語れません…。

１FにPHUFA shopもあった！

Big Cのある建物に入ると、PHUFA shop（http://www.phufa.org/）がありました。

ゴザーみたいなのが売られていました。これを持って公園でピクニックとかしたくなります。。。しないけど。。。

ぞうさんの形の枕かな。130bでした。

シルバー製品らしきものもありました。

購入しなかったのですが、しっかりとしたボックスタイプのティッシュケースが60Bだったのはとてもお得だなと思いました。

戦利品

ネギは細いのが3，4本入ったのが32バーツで、青梗菜が23b、新しい卵（賞味期限は2週間位のもの）が44b位で、いつもより少しだけお得に買い物できた気がします。交通費と人件費は一切かかっていないのでね…。

卵は、S-pureほど周りは綺麗ではないし、黄身の色が若干薄いので、スイーツ作りには使わず、卵焼き位にしか使わないですが…それなら全く問題ないです。ただ、潔癖症の方にはおすすめはしないです。卵の殻が分厚いのか、卵が小さいのに、ゆで卵の茹で時間がいつも通りだと茹で足りなかったのも注意点かなと思いました。しっかり茹でてお召し上がりになる方には問題ないと思いますが、我が家は半熟が好きなのに、どっろどろに仕上がってしまって、お得に買えてもこれじゃ全然お得じゃない…って感じでした(^_^;)。あとで、フライにして、なんとか食べきったのですが、ゆで卵はSpureのMサイズを使おう！と誓いました。

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スヌーピー弁当と秋の栗弁当（2日分の記録）/My Homemade Snoopy & Autumn Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

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夫用のお弁当づくりの記録（2日分）です。夫は在宅勤務中でしたが、アパートのメンテナンスの関係で、お弁当箱に入れて、食べてもらっていた頃の記録です。早朝に詰め込み完了する必要もなかったので、気楽でしたが、いくらでも時間をかけられるのも困ったものだなと思いました…(＾o＾;)

■スヌーピー弁当

単なる犬みたいに見えるかもしれませんが、スヌーピーを目指して作ったお弁当です(＾＾;)

📔Menu/献立/เมนู
・味付け卵
・プルコギ
・炒めたキムチ
・炒めたたくあん
・ほうれん草の胡麻和え
・イカと青梗菜の中華炒め
・鯖の竜田揚げ
・ごはん、海苔、梅干し

■秋の栗弁当

9月に入って、日本は秋なんだな～と思っていた頃に作ったお弁当です。日本の秋と言えば栗かな？と思い、ごはんを栗っぽくデコしてみました。

📔Menu/献立/เมนู
・味付け卵
・カボチャの煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・キノコのナムル
・ポテトサラダ
・鶏もも肉の照り焼き
・トンカツ
・揚げ玉
・ごはん、黒ゴマ、白ごま、海苔

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おうち夜ご飯～お寿司＆海苔巻き（2日分の記録）/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、おうち夜ごはんの記録です。中秋節の前日と当日に作った夜ご飯だと思います。

内容/เนื้อหา

サーモンアボカド巻き

珍しく、綺麗でおいしいアボカドで、のり巻きに使えました(＾＾)。

夫がダイエット中なので、酢飯は180㏄分だけにしました。
（写真は、私が2，3個つまみ食いした後だったかも…）

でも、翌朝体重測定したら、えっなぜ!?というくらい、
肥満1の夫がさらに1kg以上太っていて、
翌朝、二人共びっくりして、ギャーっと騒ぎました(;'∀')

私の外出中にオヤツでも食べまくっていたのか、
それとも、酢飯が太りやすいのか、たまたまなのか、
よく分かりませんが、動かず、食べて、ダイエットなんて
やっぱり無理なのかな(;'∀')

キンパと3色団子

中秋節当日は、夫は、確か、久しぶりの出勤日でした。
帰宅するまで、海苔巻きの具とお団子しか作っていなくて、
夫が帰宅してから大慌てで完成させました。

気持ちが焦って具を入れすぎて、海苔を+2分の1足せばいいのに、強引に1枚で巻こうとして、結局、後で足したのですが、、、崩壊寸前の海苔巻きとなってしまいました。。。

お団子があったほうがいいかなと思ったので、白玉団子を3色作りました。確か、去年はかぼちゃを加えて、白と黄色い白玉を作ったので、今年は抹茶粉と紫芋パウダーを使って3色作りました。小豆は常備しているので、煮ようかと思ったのですが、、、誘惑に負けて、煮られた小豆を使いました。市販の煮小豆は、賞味期限をのばす意味もあってか、激甘ですね。
でも、この小豆で何か作ろうと思います(＾＾)

夫のほうがキンパをたくさん食べましたが、足りなかったので、
カップ麺も作らされました…。お湯を入れただけだけど…。

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