ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について(本ブログには広告が含まれています)

お弁当作りの記録(3日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、お弁当作りの記録(3日分)です。

スヌーピー弁当


豚キムチ
・レンコンと人参のきんぴら
・キノコのナムル
・ゆで卵
・お米、焼きのり、梅干し

クリスマスツリー弁当


豚キムチ
・ハンバーグ
・ソーセージのフライ
・ポテトサラダ
・黄色いのは薄焼き卵のバラ仕立てとかかな!?(もう忘れてしまいました)
・お米、焼きのり、梅干し、ゆかり

アンパンマン弁当


・豚バラ肉の梅大葉巻きフライ
・ハンバーグ
・レンコンと人参とこんにゃくのきんぴら
・薄焼き卵のバラ仕立て
・サーモンのみそ焼き
・お米、焼きのり、梅干し

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yindiiでお得に買えたパンとランチ~ベーカリー店舗情報~Beyond Bread, Zing Bakery, SO BANGKOK, Grand Hyatt Erawan

サワディーカー。
少し前に、yindiiのサービスを利用してみたので、その話を書いておきます😊

สวัสดีค่ะ มี APP ดีๆ แนะนำ ชื่อว่า Yindii (ยินดี) คือ เขาไปหาอาหารเหลือ ที่ห้างร้านต่างๆขายไม่หมด เอามาขายใน APP ได้นะคะ

Yindii has a mission to solve the food waste problem, trying to help at a local scale. We might understand the contents from the review in advance to some extent but they were really amazing. I am pleased to show you the items that I bought through Yindii as follows.

Yindiiとは

Yindiiとは、食料品の廃棄削減にお得に協力できるアプリサービスです。日本人の間では、数年前に、パリミキのケーキがお得に買えることで結構話題に上っていたと思うんですが、その頃、私の中ではもうパリミキブームは終わって(6種類以上食べたはず)、お得ときいてももういいかなって感じで興味わかず。。。今年10月の3連休前に、初めて、Yindiiのアプリをみて、パンをデリバリーしてみたらすごくよくて、はまってしまいました❗

1軒目はBeyond Bread

1回目:ベーカリー「Beyond Bread」から届いたパン


The above one is surprise box(180thb) from Beyond Bread.
中から出してみたら、

↑我が家まで送料込みで180thbでした。

当時、事前にレビューを見ていたら、ほぼすべての方が3つ、甘くなさそうなパンを受けとっているみたいだったんですが、私が頼んだらなぜかこんなにもたくさん。なぜ('_'?)しかも甘くないだろうと思って、もう一軒同時に手配していたんですが、とてもうれしかったです。

右下の渦巻き状のブドウ入りパン('_'?)は、自分で買いにいってたらたぶん買わないであろう見た目のパンでしたが、感動のおいしさで😋🍴普通に買って食べたいパンに仲間入りしました。

今まで利用したことのなかったパン屋さんのパンをお得かつお手軽に、指定した18時~19時の間に、自宅まで送り届けてもらえて、とてもありがたいサービスでした!(→毎回時間通りに届くわけではないことはその後他店でのオーダー時に知りました@@;)

2回目:ベーカリー「Beyond Bread」の店舗で受け取ったパンなど


直接店舗受け取りだと150thb

後日、実際に、ベーカリーにも足を運んでみました。30thbお得になりました❗Terminal21にサンダルの修理を出して、そのあと、てくてく歩いて行ったのですが、パクソイから1か月ほど通ったタイ語教室「ALA」を超えて、さらに、結構歩きました。


パン屋さんの向かい側には、ラディソンのホテルもあって、こんなところに!という空間があり、入ると、スタッフさんが3、4人くらいいて、笑顔で迎えてくれました!


すごく感じがよく、レビューで見ると、パン3つという印象なのですが、たくさん入れてくれて、とってもラッキーでうれしい気分になれました!


店頭には、まだ少し他のパンも残っていました。初回お気に入りになったうずまき状態のブドウパンはなかったです。


ケーキもありましたが、Google mapの写真でみたのとはちょっと違うかも🤔


ランチセットもあるみたいで、タイ語教室に通っていたときに知っていたら立ち寄ったかも。

2軒目はホテル「Centra Grand」内ベーカリー

1回目:ベーカリー「Zing Bakery」から届いたパン


The box is bakery box(175thb) from Centra Grand.

初回のバイク便の人は私のアパートを知らなかったみたいで、隣の建物の前あたりで迷子になったようで電話がありましたが、2回目の人は電話なしでアパートのロビーにパンをおいていっていました...。宛名も書いてなくて、2人頼んでたらどーするんだ('_'?)とか思ってしまいました。


この日は、上の2つがすごくおいしく感じました。

2回目:ベーカリー「Zing Bakery」から届いたパン


2回目もデリバリーです。1回目がおいしくて、2回目。1回目届いた中では普通かなと思っていたクロワッサンがこの日は超おいしくて、たまたま、たぶんまだ新しい商品を届けてもらえたのかも、と推測します。アマンドクロワッサンも前回よりおいしかったけど、プレーンのがまだまわりパリッとしていて、中もバター感じや層の感じもすごく好きな味わいでした。これならパリミキやholy並みに満足です😃💕

新たなお店を知れる場所という点でも、Yindiiを利用してみてよかったなと思いました。

3回目:ベーカリー「Zink Bakery」から届いたパン


また頼んでしまいました。私は、ここのマフィンはそれほど好きではないものの、前回と種類が異なり、とても楽しいです😊手作りのヒントももらえるし、満足です。

3軒目はCentra Grand内レストランのランチビュッフェ&ベーカリー


3軒目は、Zink Bakeryと同じベーカリーが含まれた、セントラルワールド近くのセンタラグランデ24階にあるビュッフェメニューにしました。

ベーカリーは、以前、ベーカリーで頼んだことのある「Zing Bakery」のものでした。

ビュッフェタイプで注文すると、パンのサイズが全部少し小さく、とてもかわいい見た目です。大きいものと小さいもので味が全くことなるお店もあるので心配でしたが、こちらは同じくらいのおいしさで、とってもおいしかったです。

前回マフィンはそんなに好きじゃない味だなとおもったんですが、小さいサイズだとなかなかおいしいなと思えたのも不思議でした。


カオパットとソーセージは、私が受けとってから食べたのが遅かったからか、そこまでおいしくはなかったのですが、ベーカリーとオレンジジュースのドリンクはかなりおいしくて、夫が夜ご飯いらない日に自分が食べるにはちょうどいいなと思いました。

ただ、お米料理は自分でつくったほうがはるかにおいしいし、手間に感じないので、ベーカリーだけ頼んだほうがお得かな~。。。

ホテル「Centra Grand」内Zing Bakeryのパンとスイーツ

ホテル「Centra Grand」の商品の3回目の受け取りは、デリバリーではなく、直接受取にしました🚶30thb安くなったと思います。

yindiiのアプリではホテルの24階とありましたが、そのくらいの時間にyindiiからラインがきていて、G階のベーカリーで受取ですとありました。気づかず、24階まで行ったら、さっき、ベーカリーまでもっていったところですと奥から偉そうなお方が出てきて、いいですといったものの、G階まで丁重に案内してもらってなんだか恥ずかしかったです😅


ベーカリーのお店には、パン以外にも色々ありました❗かわいいチョコやマカロン、ミニバージョンのパンの詰め合わせとかすごくかわいいですよね。


こちらのパン屋さん、ホテル内にあることもあり、おしゃれなものがたくさんあるのに、それほど高くはないんです。私が大きなほうのクロワッサンが好きなholyよりだいぶと安いです。まあ、安いというほど安くはないのですが、100b未満でした。私がいった時はお客さん一人もいなくて、近所にあったら毎日いりびたりたいな~って思う雰囲気でした。

ホテル「Centra Grand」のランチビュッフェの会場


間違えてあがったホテルビュッフェ会場。見張らしもなかなかよさそうでした。

4軒目はSO BANGKOK


パン2個だけなら135thbで、受け取りにいけばさらに安くなりますが、我が家への送料がわりと高くかかり、定価で買うよりは安く買えました。しかも、バイク便の人から雨が降ってるからキャンセルしてくれ!って謎のメッセージが来たりしましたが、Yindiiに連絡したりして、遅延で届けてくれることになりました。別に、キャンセルでもよかったんですけどね。

この2品しか頼んでいませんが、クロワッサンはパリミキのクロワッサンみたいな味わいで、デニッシュもすごくおいしかったです。1回だけの味だけでいえば、ここが一番好きです。ここのパン屋さん?も近所にあったらいいのになと思いました。昔、ここのホテルで食事などしたことがあり、お店もみたはずなのですが、当時はパンの販売してなかった気がするんですよね🤔またお店にもいきたくなりました。

5軒目はGrand Hyatt Erawan


Grand Hyatt ErawanのThe Dinning Roomのランチセット(180thb)をデリバリーしてもらいました。写真からベーカリーはそんなにおいしくないのかもと思っていましたが、やはり上記で紹介した3店舗ほどのおいしさはありませんでした。でも、ジュースの味(果肉が不思議な感じで入っていたので、生搾りしたものかも)がすごくよかったです。写真から炒飯のお米が長粒なのでおいしそうだな~と思っていたらふしぎなほどもちもちしていて(新米だったのかも)、すご~くおいしかったんです。レビューではカオパットいまいちとかソーセージおいしいとありましたが、ソーセージはタイでは食べやすいほうかもですが、たぶん日本人的にはフジスーパーのアルトバイエルンのほうがお口にあいそうかなと思いました🤔じゃがいもと苦手なはずのキッシュは、予想をこえるおいしさで私はかなり満足でした。土曜ゴルフ帰りの夫にも、すごくおいしかった炒飯とポテトとキッシュを夕方すこしあげたら、う~ん、あんまり、とかいいながらも、ぺろりとうれしそうに食べていました。

最後に

ちょっと気を付けておいたほうがいいなと思ったことを2点書いておきます。

【1】配達時に電話がかかってくるので出たほうがいいと思いました。foodpandaさんもlinemanさんもgrabさんのデリバリーの運転手さんもこれまで道に迷うことはなかったんですが、yindiiさんと提携しているlalamoveさんにはあまり馴染みのない物件だったのか、最初の2回とも隣の建物名をしきりに言われて、なんでかなと思ったら、アパート名の英語がわからなかったみたいでした💦電話をもらえたので、「カンカーン●●」、「クライクライ●●」と連呼したら分かってもらえました😅(●●のところにはわかりやすい隣のたてものの名前を入れていいました)
.
【2】K-plusの銀行振込みは朝9時~21時迄だったので、朝6時にオーダーした時はK-plusでの支払いができなくて、12時頃にみたら、timeoutになっていて、一旦キャンセルになっていて、オーダーやり直しになったりしました。お店で受け取りを選んでも、現地での支払いはできず、先に代金をお支払いしなくてはいけなさそうでした。

yindiiのシステムは一部アナログ的な感じがあるものの、人とのやりとりが感じられるのも楽しみになっています。数少ないタイ語のやりとりの場でもあったのですが、ある日、英語でいいよと言われてから、タイ語で送りづらくなってしまいましたが。。。

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誕生日前後のおうち夜ご飯(3日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 
今日は、おうち夜ごはんの記録ですが、先日、誕生日を迎えました。今年いつからか、初めて話す方には、ずっと、45歳と話していたんですが、今年で45歳になり、アラフィフになった(?)ようです…(^^;)毎日ボケまくりですが、これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

内容

誕生日前日のおうちごはん&赤薔薇


タイ料理教室で習って作った鳥の巣のように見える?!卵料理「ルム」を7個(?)持ち帰りできており、お弁当には入れないでほしいようで、まだ冷蔵庫に残っていたので、この日も夜ご飯に登場させることになりました(^^;)中身が少し甘めなので、夫も私もよく食べるといってもこの手のおかずをパクパク食べられず。1日1個が限界です。もう記憶がなくて、この日は、もしかしたら、私が夫の分も合わせて2個食べたのかもですが。。。癖もほとんどなくておいしいのですが、お菓子みたいな味わいで夫はあんまり食べたがらないんですよね。


この日は、私の誕生日前日で、誕生日当日にお花もらっても食卓に飾れないから、もしくれるなら前日にほしいとちゃっかりお願いしていたら、今年も前日夜に赤いバラの花束をくれました。


今年も大量でした。大きめの花瓶が割れてしまっていて、入れられないので、もうほぼ使っていない透明のガラスボウルにオアシスを入れて、生けることにしました。

誕生日用のケーキ代わりにタルトタタン


毎年、自分の誕生日に自分が作った生クリープたっぷりのデコレーションケーキを食べるのが楽しみだったのですが、今年は食べるお菓子がありすぎたのと、私自身、お菓子作りにちょっと疲れていて、作るのを断念しました。

でも、なんにもないのもなぁ…と思って&お友達との誕生日会のプレゼントの一つにできたらいいかなと思って、たまには予行練習しようと思って、タルトタタンに初挑戦しました!が、キャラメル作りの際、最初に、うっかりバターを入れてしまったことと、パイを焼くときにキャラメリゼした液も一緒に入れてしまったのがよくなかったみたいで、リンゴがくっつかなくて、液体を捨てて焼き直したりして、2時間近くかけたのに、結局、失敗でした…。食べれないことはなかったんですが、一体なんだろう状態でした。

事前に練習してみたことで、友だちに変なものを渡さなくて済んでよかったです。次回こうすれば失敗しないだろうというのはある程度予測はできたものの、今回成功しなかったし、食べて、うわーおいしいーという味わいのおやつにはならない気がしないでもなかったので、タルトタタンをプレゼントするのはやめることにしました。タイでは比較的おいしいと思う南半球のリンゴの旬は終わったし。

誕生日のおうち夜ごはん


誕生日当日は、前日下ごしらえした揚げ春巻きがまだ少し残っていたので当日は揚げるだけにしました。春雨のゴマネーズサラダもたくさん作っておいたので、当日はラクチンな夜ご飯になりました。自分の誕生日なので、ラクチンに仕上げる誕生日でいいかなと。


ネギはカービングして、盛り付けは、気持ち少し頑張りました。


タルトタタンは、市販のアイスを乗せて、最近作っておいたオートミールクッキーとフロランタンを乗せました。フロランタン、夫がもっと食べたがっていた&タイ語サークルの集まり用にまた作ったのです。

誕生日明けのおうちごはん


実は、誕生日当日にキンパも作りたかったのですが、普通のご飯になったのですが、後日、やっぱり海苔巻きが食べたいなぁと思って、野菜とお漬物と納豆を使って、簡単な海苔巻きにしました。

春雨の具だけまだ残っていたので、揚げ春巻きの皮を解凍して、また包んで、揚げました。

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おうち夜ご飯(4日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 
今日は、おうち夜ごはんの記録(4日分)です✍️ 

内容

麻婆豆腐と中華風肉団子スープ


前のおうちごはんの記録に、麻婆豆腐の日の記録を投稿し忘れていて、また順不同になってしまいました。いつも同じようなメニューの繰り返しになってしまうので、せめて、スープは違うものにしようと思って、この日は、肉団子入り春雨スープにしました(^^)珍しく、夫が「おっ!」という表情をしていました。思い込み?!

キムチチヂミ


週末のおうちご飯だったと思いますが、ゴルフの打ちっぱなし場で軽く食べた後で、あんまりおなかが空いていなかったので、軽めの夜ご飯にしました。おかずが少なめだったので、スープは豚汁にしました。

タイ料理教室の復習とタイ料理教室で作ったものなど


この日は、タイ料理教室の日で、タレーパッポンカリーとタイ宮廷料理のルムと豚肉のヤムを夜ご飯時に食べました。

カレーが冷凍庫に残っていたので普通のカレーと、コームーがまだ冷凍庫に残っていたので3回目の今回はネットで見つけた日本の調味料で味付けしてコームーヤーンを作ってみました。なぜか、日本の調味料で味付けしたものものもタイの調味料で味付けしたものも、お肉自体はほぼ同じような仕上がりになりました。今回は、マクロで買ってあったお肉だったのですが、お肉自体に若干特徴のある味がするのも関係しているのかもしれません。要領悪くて、たれは作り損ねてしまい、なしのまま食べました(^^;)

そばサラダと唐揚げ等


この日は、ゆで卵の下に揚げた春雨を敷いて、まさに、鳥の巣に卵があるような演出にしたかったのですが、春雨を揚げても全然茶色くならなかったので、パスタを揚げたのですが、カッペリーニじゃないとうまく茶色くならないみたいで、蕎麦を揚げることにしました(;'∀') バタバタしていたら、かなり色濃くなってしまいましたが、そばサラダみたいに味はちょうどよかったです。

夫のほうのを写真撮ろうと思っていたんですが、並べ終えて、カメラ向けたら、すごい勢いで、食べ始められていました。。。

チーズケーキは、誕生日が近いからとお友達が作って、くれました。私もこんな美しいチーズケーキを作れるようになりたいなと思いました。クリームパンもくれて、私もプチギフトを持って行っていたので、プレゼント交換会みたいになりました。


私からは、はちみつマドレーヌとオートミールクッキーを2段に分けて持っていきました。はちみつマドレーヌはちょっとのどかわくレシピでしたが、、、買ったものを渡すと怒られる日だったので、もっていかないわけにはいかないので、もっていきました(;'∀') 何も持っていかなくても怒られるようなことはないのだけど。

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お弁当作りの記録(5日分)~スヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、お弁当作りの記録(5日分)です。

スヌーピー弁当1


📝献立
・ハンバーグ
・サーモンのみそ焼き
・卵焼き
・人参の肉巻き
・キムチチヂミ
・お米、焼き海苔、梅干し

スヌーピー弁当2


・人参の肉巻き
・サーモンのみそ焼き
・鶏肉とキノコの黒コショウ炒め(だったかな…⁉)
・お米、焼きのり、梅干し

スヌーピー弁当3


・人参の肉巻き
・サーモンのみそ焼き(かな?!)
・ゆで卵
・小判揚げ
・お米、焼きのり、梅干し

スヌーピー弁当4


鶏もも肉のから揚げか竜田揚げ
・ピーマンと豚肉の炒め物
・小判揚げ
・ちくわ&きゅうり
・サーモンのみそ焼き
・お米、ゆかり、焼きのり、梅干し

スヌーピー弁当5


たぶん、私の誕生日の日のお弁当です。手紙ほしいPRをしたつもりです。

・鶏モモ肉の黒コショウ炒め、柚子胡椒添え
・ピーマンと豚肉の炒め物
・春菊の胡麻和え
・サーモンのみそ焼き
・お米、焼きのり、梅干し、揚げた春巻きの皮

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