ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

おうち夜ご飯(3日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 
今日はおうち夜ごはん(3日分)の記録です。

内容

おうち中華~麻婆ナスと揚げ春巻き


前に投稿した焼きそばの前に作ったおうちごはんの記録です😅

この日は、久しぶりに、フジスーパー以外で紫色のなすびが買えたんですが、異臭ものでした😵

調理前に、野菜のにおいをしっかり嗅がないとだめですね。

夫には、体に悪いかもだし、食べなくていいよっていったんですが、頑張って完食してくれて、申し訳なかったです💦

骨付きチキンの照り焼きと熊本名物のちくわサラダ


照り焼きチキンを骨付きチキンで作ってみました。まぁ、おいしかったんですが、いつも通り、骨付きチキンは唐揚げ、照り焼きはもも肉のほうがいいかなと思いました(^^;)

でも、見た目がいつもと違ったので、楽しめました😆

ポテトサラダを作りすぎたので、ちくわに挟んで食べる熊本ではよくあるらしいちくわサラダを久しぶりに作りましたが、やはりおいしかったです。夫も大好きなはずが、ポテトサラダは冷たいのがいいと言われました@@;ポテトサラダにちくわの天ぷらを添えるっていうのがいいのかもしれません。。。

明太子は、フジスーパー1号店の冷凍コーナーで確か110B前後で買っていて、4分の1にスライスして卵焼きに入れることも多いのですが、たまにそのまま食べたくなる、大好きな食べ物です(^0^)ご飯がめちゃくちゃ進みます...@@;

カツカレー


ビーフカレーですが、もも肉みたいなのしか買えなくて、物足りない気がして、カツカレーにしました。

残り物のきんぴらを福神漬けがわりにそえてます。サラダは、フルーツサラダとポテトサラダにしました。

今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m

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