ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

おうち夜ご飯(7日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、おうち夜ごはんの記録(7日分)です。昨日更新したつもりの記事が今日の更新だったので、本日2つ目の記事になってしまいました…。今頃、まだ、11月分の記録です💦

肉巻きとお刺身サラダ

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並べ始めると、夫がすごい勢いで食べ始めることが多いので、ご飯とお味噌汁を入れる直前に念のため1枚写真を撮ってみました。2人分撮った写真のほうが好きなんですが、ご飯もスープも入っていない絵もまた微妙だなと思って、入れた写真も撮りましたが、向こう側ではもう夫が食事開始しています…。

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ハンバーグとコロッケ

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我が家は、たいてい、帰宅30分~45分前くらいに連絡がありますが、この日は、また、連絡なしでいきなり帰ってきました…。毎回時間もバラバラで、20時に帰ってくるのか22時に帰ってくるのか不明。下準備はしていることが多いですが、大慌てでご飯をお鍋で炊いて(約15分!)、ハンバーグを焼いて、コロッケを揚げて、スープはつくってあったのを温めなおして、サラダにドレッシングを加えてまぜて盛り付け。これを40分位かけて時間を調整しながらするのと、いきなり帰宅し、大慌てで20~30分くらいするのでは、仕上がりが全然違います…。

スープはかき混ぜながら温められず、途中気づいたら、ジャガイモのペーストがそこで微妙に焦げつきかけていたような気もしないでもありません。

また、コロッケも、かなりおかしかったです。。。種が柔らかすぎたのか油がもうやばかったのかよく分かりませんが、待てど待てどコロッケがまともにあがらず…。何分かしてから引き揚げたものの、もう食べなくていいよ、食べない方がいいよといったほどでした。炊きたてごはんもなぜか冷ご飯みたいに見えてしまう。

うどんと唐揚げサラダ等

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ひき肉カレーとキャベツサラダ等

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ピーマンと豚バラ肉の甘辛い炒めもの

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普通の牛肉カレーとお雑魚サラダとエビフライとソーセージのフライ

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唐揚げ定食風

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夫が向こう側でもう食べ始めています。並べると同時に食べ始めることが多いんです。食べにくいからといってお皿やお椀をあっちこっちに移動させながら…💦

今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m

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