おうちごはん（5日分）の記録/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
昨日自宅に戻りました。もうどこに行ってもよいとのことですが、かなり弱ってしまったように思います(^_^;)
今日は、おうちごはんの記録（5日分）です。
茶そばと残り物
お弁当の残りもの等がちょこちょこあり、2日以内には一旦食べきりたいので、夜に、全部並べて一気に消費することにしました。それだけだとなんだか申し訳ないので、夫が大好きなざるそばを用意することにしました。
ごはんとお味噌汁は要らない気がしたのですが、冷たいものばかりになるのをなんとなく避けたくて、ご飯とお味噌汁付き…(＾＾;) ←隔離生活を経て、お米は不要だな、と認識しました💦
お蕎麦は、以前、おいしいと思って紹介した商品がなぜか売っていなかったので、フジスーパーで伊藤九衛門の茶そばを買ったのですが、これは茹で時間が短いわりに、こしもそれなりにあっておいしかったです。日本で京都のお店で買った時は期待したほどのおいしさではないかも!?と思ったんですが、バンコクで食べるとなかなかおいしくて、これはまた買いたいなと思いました。中身の見える茶そばは以前購入しましたが苦手です。
鶏モモ肉の炒め物と肉巻き等
ハマチのお刺身と筑前煮と春雨のゴマネーズサラダ等
豚肉とピーマンの炒め物とフライ（ソーセージと玉ねぎ）等
ピーマンの肉詰め、魚介サラダ、ビスク等
バレンタインデイではなかったのですが、バレンタイン当日が月曜日であまり頑張れる気がしなかったので、前の週の比較的時間のある日にはりきって色々調理しました。エビのビスクは、カタラか木タラで買ってきて、下処理して冷凍してあったエビの頭と殻も使って仕上げました。喜んでもらえて、よかったです。（←感想はいつも通りなかった気がしないでもないんですが、なんとなく、すごく感じられた）
ケーキの断面ショーも載せておきます。
今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m
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