皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、おうち夜ごはん（4日分）の記録です。
内容
塩鯖の日
塩鯖
豚バラ肉とピーマンの炒め物（隠し味に長ネギ使用）
キノコを茹でて、ゴマ油と塩とすりいりごまで和えるだけの焼肉風サラダ（こちらも隠し味に長ネギの斜め切りを加えています）
ピーマンとお雑魚の炒め物（オリーブオイルに唐辛子を加えて、具材を軽く炒めたあと、微量の料理酒を加え、微量の黒コショウと超微量の醤油で味付けしています）
フルーツ＆ヨーグルト
お味噌汁（ワカメと豆腐と三つ葉入）
簡単プルコギの日
たぶん、夕方、Phothalaiでゴルフの練習をしてきた日のおうちご飯かなぁ。練習中におやつにクラブサンドなどを食べてし待った時はおうちで軽めです。
フルーツサラダ
豚バラスライスを刻んでプルコギ風に仕上げたもの
ピーマンとお雑魚の炒め物
かきたま汁
お米
麦茶
トンカツの日
トンカツ（普通のソーストンカツ、豚バラ肉と大葉と梅干しのペーストをつけて、辛子醤油で食べる豚カツ）
鶏モモ肉とキノコのハーブ炒め（フレッシュのローズマリー使用）
ポテトサラダ
4目きんぴら（こんにゃく、ごぼう、ピーマン、ニンジン使用）
お米
豚汁
果物（パパイヤとドラゴンフルーツ）
麦茶、フルーツジュース（ミカンジュースかな?!）
今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m
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