サワディーカー。
今日は、おうちごはんの記録です。
牛肉カレー
今回は、フジスーパー1号店で販売されている焼肉用の牛肉を使ってみました。分厚くはないけど、味や触感はかなり気に入りました(^^)。
カレーは、S-pureの温泉卵を添えて頂くのが大好きです。夫も私もお米が大好きで、2~3杯食べるんですが2杯目の卵は基本的に我慢しています…。
ビスキュイ風ロールケーキ作りへの挑戦
カレーの日は甘いものとコーヒーも食べたくなるので、ロールケーキも作っておきました。切込みを入れるのを忘れてしまったので、理想の丸形に仕上げられず。
また、いつもと少し違うことに挑戦したくなってしまったので、絞り袋を使って、生地を絞り出して、ビスキュイ生地のような、モコモコした形に仕上げたいと思いました。
ただ、いつもと同じレシピで作ったので（レシピによっては問題ないのかもしれませんが、現在のレシピが好きすぎて変更する気になれず）、使用したペーパーによるのかもしれませんが…、原因はよく分かりませんが、周りの濃い色の生地の一部（いや、大半）がペーパーにくっついて取れてしまって、茶色い部分が付いている部分と付いていない部分ができてしまいました…ww
少し調べてみて、うまくできそうだったら、また、リベンジしたいと思います！
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