おうちごはん（4日分の記録）とお祝いケーキ作り/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。
今日は、おうちごはん（4日分の記録）とお祝いケーキ作りの記録です。

内容

牛肉カレー、チョコマフィンケーキ、パイナップル
カレーの残りとグラタン、ピーマンバーグ、豚バラ肉＆ジャガイモ焼き、サラダ、青梗菜の味噌漬け
麻婆豆腐、納豆の生春巻き、ナスの甘辛生姜焼き、中華スープとサンドケーキ
カレーとポテトサラダ、ソーセージのフライ、キャベツサラダ、キノコのバター醤油炒め、来タイ14年目突入お祝いケーキ

牛肉カレー、チョコマフィンケーキ、パイナップル

おそらく、夫だけゴルフに行った日の休日の夜ご飯だと思います。サラダも作りたかったのですが、お昼にたくさん食べてきたみたいだった＆カレーにも一応野菜はそれなりに入っているのでサラダなしにしました。夫は知らないけど、私は、自分で作ったスイーツがある日は、幸せを感じます(⌒∇⌒)

カレーの残りとグラタン、ピーマンバーグ、豚バラ肉＆ジャガイモ焼き、サラダ、青梗菜の味噌漬け

このひは残りカレーと、日本土産で頂いた無印良品の牛タンカレー。前回のポークバージョンとの味の違いがよくわかりませんでしたが、こちらも甘かったんですがおいしいカレーでした。カレーの量が足りない感じがしたので、ミニグラタンとミニピーマンハンバーグ集団など作りました(;'∀')

麻婆豆腐、納豆の生春巻き、ナスの甘辛生姜焼き、中華スープとサンドケーキ

今年に入った位から、夫も私も辛い料理が好きだと認識し、カレーと麻婆豆腐の頻度が高くなりました…。夫は、納豆単体では食べないのですが、納豆巻きと納豆の生春巻きは喜んで食べます。納豆の生春巻きは、野菜とからし醤油を加えてねった納豆に、マヨネーズとからしを加えて、巻くだけですが、お気に入りです。次に紹介するロールケーキを仕上げる前に、余り生地で挟むだけで仕上がるサンドケーキをつくって食べました！