皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、お弁当づくりの記録です。見た目が思い通りにいかなかった日の記録2日分です…。
วันนี้จะจดบันทึกข้าวกล่องที่ฉันทำเองต่อไปนี้ค่ะ
■ヤギ弁当/My Homemade Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง
献立/MENU/เมนู
ハンバーグ
ソーセージ
キャベツ炒め（だったかな…）
味付け卵
ポテトサラダ
鶏肉の黒コショウ炒め（だぶん…）
ごはん（海苔と梅干しでヤギを作ろうとしたつもり）
あんまりヤギっぽく仕上げられなかったのが残念です。
■キンパ弁当と海苔の話/My Homemade Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะที่ทำเอง
献立/MENU/เมนู
キンパ
ソーセージ
唐揚げ
青梗菜の炒め物
ポテトサラダ
野菜の天ぷら（フジスーパーで買ってきた冷凍のかまぼこみたいなのを焼いただけ）
この日、韓国産の大きな海苔をおそらく初めて使ったんです。韓国のり、最近、フジスーパー以外、エンポリアムでお得だなーと思ってミニサイズのを買うと、塩気などが全くついてないタイプがあり、これまでの韓国海苔のイメージと随分違いました。油や塩(⁉️)がついてない海苔もあるんだなぁ…と新発見です。この日の大きいタイプの海苔(左の写真の商品)は、ほんの～り塩気がついているものでした。油は感じないかな。
思ったより、海苔自体がわりと薄いタイプで、キンパを巻くのに、巻きすでぎゅーっとやってると、海苔が引きちぎれるというか、ごはんに溶け込むというか…爆発しそうになる!?感じでした…(;'∀') そんなこんなで、いつもより握りが浅めになったような気がしたキンパでした。
ちなみに、写真の右にうつっている焼き海苔はおそらくタイ産で、いつもあるわけではないみたいですが、フジスーパー1号店で去年くらいから買うようになりました。海苔の香りが日本産のよりする気がします。というか、向かい側においている焼き海苔よりも味も値段も好きです😊
この日も、朝からキンパモリモリ食べました(＾＾;)/
今日も、ご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m
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