ecobkk’s diary

『taecoのバンコク生活日誌』~タイ・バンコクでの生活情報、観光旅行情報について

【洋食】おうち夜ご飯の献立(3日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
今日は、3日分のおうちごはんづくりの記録です。

วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ฉันทำเองดังนี้ค่ะ

唐揚げ定食風

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疲れた時は、メインディッシュは1品にしてます。

Menu/เมนู/献立
▪︎唐揚げ
▪サラダ
▪お味噌汁
▪ごはん
▪たくあん
▪ヨーグルト&フルーツ

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カレーライスとクリームコロッケ

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メニューに困った時は大抵カレーなんですが、急に、クリームコロッケも食べたくなり、追加で、作りました。

Menu/เมนู/献立
▪カレーライス、焼き野菜乗せ
▪クリームコロッケ
▪サラダ
▪苺のカスターパイ

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冷凍庫にパイシートが残っていたので、スープに被せて使ってみたかったのですが、突然急にカスターパイが食べたくなり、パイ生地を焼いて、カスタードクリームを作って、生クリームもホイップして、苺を乗せたカスターパイも作りました。シュークリームほどではないけれど、この手のスイーツを作るのは慣れていないからか、ものすごく疲れます。しかも、この日は、なぜか、カスタードクリームがいつもより随分柔らかめに仕上がり、残念でした…(T_T) そのせいで、わりと食べにくい形状が、余計食べにくくなってしまいました。

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オムカレーライスとクリームコロッケ

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前日に作ったクリームコロッケの種を残しておいて、2日連チャンでクリームコロッケを揚げました。カレーも残り物を使って、ご飯は白ご飯のままにしたので、めっちゃラクチンでした! ちなみに、この日、私は、確か、チキンラーメンとご飯とサラダでした~。

Menu/เมนู/献立
オムカレーライス
▪クリームコロッケ
・サラダ
・カフェオレ
・チョコチップ入ココアマドレーヌ

毎日がらりとメニューを変えたいのですが、疲れたら、思い切り、手抜きをすることにしてます。朝ごはん、チキンラーメンとか、お湯注いだらおしまいみたいな。

今日も、ご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m


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