おはようございます☀
最近、鶏肉のてりやき丼のオンパレードを反省し、何年かぶりに、さんまのかば焼き丼を作りました。
I made grilled Pacific saury, which sometimes reminds me of spitchcock(^^)/
狭すぎる…キッチンで、お魚の三枚をおろすのは憂鬱この上ない限りですが、前後両日夜ご飯を作らなくてよかったので、気合いが入りました。
さんまのかば焼きのレシピは、既にこちらで公開済みです。
♪秋刀魚（サンマ）のかば焼き♪ レシピ・作り方 by ecobkk｜楽天レシピ
今回は、ご飯の中央に、とろろ（すりおろした長芋）を入れて、さんまのかば焼きと海苔を乗せてから頂きました💡
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