サワディーカー。
今日もおうちごはんの記録です。カレーチャーハンとカレーの日の記録を書きます。
パラパラカレーチャーハンの作り方/Dried Curry
時々、カレーパウダーを使ってカレーチャーハンを作っています。普段のカレーとは全く違う味わいで、ピラフのようなカレーチャーハンというと伝わりやすいのかもしれません。
冷凍したご飯があればレンジや蒸し器等で解凍して、冷めたご飯があればそのままフライパンに入れて、このカレーチャーハンに使えるので、私にとっては便利なメニューのひとつです。
レシピを以下サイトで公開しました。
興味を持ってくださる方は、ご覧いただけると嬉しいですm(^^)m
recipe.rakuten.co.jp
カレーの日/Curry and Rice/แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
นี่คือแกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นและเป็นที่นิยมในครอบครัวของฉันแม้ว่าปกติผู้คนไม่ค่อยทานกับเท็มปูระอย่างนี้😂
もちろん、カレーチャーハンではなく、カレーにする日がものすごく多い我が家。
カレーだけもいいかなと思うものの、この日は、Dory fishをソテーしてサラダに乗せ、フリット代わりに野菜の天ぷらをカレーに乗せた日。
Dory fishがフジスーパー1号店の冷蔵コーナーでも珍しく売られていて、1カット10b以下だったことがあり、購入後に冷凍いたものを使いました。
毎回、カレーと一緒に食べるものが楽しみだったりもします。
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