皆様、サワディーカー。
いつかの休日のおうちごはんの記録です。
休日は、外食で済ますことも多いけれど、外食すると、体格の全く違う!?夫が私に半分食べさせてくれる=食べすぎて気持ち悪くなるので、おうちごはんが幸せだなぁ~と思う私です。コロナ対策の影響で、レストランが営業停止の時は、ノイローゼになりそうだったんだけど…(^^;)
休日は、外出先から帰ってきたら、ささっとお米を炊いて、冷凍庫から凍った状態の豚バラ肉をザクザクカットして、そのまま、フライパンに放り込んで作るカレーチャーハンが最近マイブームです。
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ベランダ菜園のローズマリーやミントも加わって、華やかな感じがして、一人テンション上がったディナーでした。運動すると、食欲もちょっと減退して、食べすぎないので、いい感じです。
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その後しばらく楽しめたのですが、わずか1泊2日の旅行から帰ってきたら、ローズマリーとミントは瀕死状態となっていました…💦💦💦
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