【和食、中華、韓国料理】おうちごはん（5日分）の記録～/My Homemade Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเอง

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ
ご飯の写真がたまっているので、今日は５日分のおうちごはんづくりの記録をまとめて更新します。あまり変わり映えがしないのですけどね…。

วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ฉัaamนทำเองต่อไปนี้ค่ะ

内容

一人キムチ鍋（夫用）
すき焼き風定食
夏らしく、ひんやりメニュー
麻婆豆腐の日
トンカツの日

一人キムチ鍋（夫用）

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夫の帰りがかなり遅くて、待ってる日のほうが多いのですが、お昼が多すぎたりして、先に、パンやチキンラーメン等で済ませるような日もあって、この日は夫一人鍋にしました。お弁当用に作ったおかずの残り等が残っていたので、並べてみました。

すき焼き風定食

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関西風すき焼きみたいな味付けのおかずをメインにしました。味のバランス最高だなって思うメニュー構成でした。

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夏らしく、ひんやりメニュー

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暑くなってきて、するっと食べられるものがいいなぁ～と思って、久しぶりい卯の花の絹豆腐を買ってきて、冷ややっことイカ刺しにしました。あと、やっぱり、お肉も欲しくて、お手軽に竜田揚げを作ったつもりが片栗粉の代わりにチヂミの粉を使ってしまいました…。揚げている途中、どうして、こんなに色が黒くなるんだろうって思ったんですよね…(;'∀')いまいちでした。