今日も、おうちごはんの記録＆昨日アップできなかった、秘密兵器なる化学調味料無添加のガラスープを使った茶碗蒸しのレシピ紹介です。
I made one of Japanese cuisine called "Savory Custard Cup, Chawan-mushi" again(^_^)/
前記事でご紹介した、茶碗蒸しのレシピを楽天レシピのこちらのページにアップしましたので、興味を持ってくださる方はご覧いただけると嬉しいです。
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日本に一時帰国したからか、ここ最近ずっと、和食がものすごく食べたい病にかかっており、いつもに比べて(!?)、真面目に和食を作ってみました(＾＾) フレッシュの里芋が売られていたのが個人的にはとても嬉しかった!(＾＿＾)!
でも、汁ものは手抜きで…、私の大大大好きな姉からもらった、大阪に行ったら、必ず立ち寄る大好きな近鉄百貨店で購入できる、ものすご～くかわい～い「花椀もなか」の商品を使うことにしました💡 今回、姉のおかげで、初めて、食べられましたo(^O^)o
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そして、再び、大好きな梅干しと「ちりめん山椒」登場。
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