おうちごはん（Homade Cuisine）
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お店の料理を真似して作ってみたおうち夜ごはんの記録です。内容 再現したくなった「ポッサム」 今回のポッサムの作り方（覚書） 豚バラブロックの茹で方 豚バラブロックには皮がある!? ソースやトッピングは色々あ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。 カレーの日 メニュー ・茄子とひき肉のカレーライス ・レンコンとニンジンとこんにゃくのきんぴら ・ブロッコリーのアンチョビ炒め（もしかしたら、単なるペペロンチーノだったかも） …
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。 冷しゃぶ、チヂミ、茶碗蒸しの日 ものすごくチヂミが食べたくなり、1人1プレートずつチヂミを食べることにした日です(＾o＾) 具は、以前、韓国人の友達が教えてくれた玉ねぎ、ニラ、ニ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん（3日分）の記録です。内容 牛肉カレー 揚げ出し豆腐の日 鯖の竜田揚げの日 牛肉カレー たまに食べたくなる普通の牛肉カレー。日本にいた頃はバーモンドカレーの辛口でしたが、最近は、ゴールデンカ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん（4日分）の記録です。内容 豚ピーマンと納豆の生春巻き等 油淋鶏とサラダ 焼きカレーとトマトアンチョビとコーヒーケーキ 麻婆豆腐と揚げ春巻き 豚ピーマンと納豆の生春巻き等 この頃、タイは夏季の…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん（4日分）の記録です。内容 冷しゃぶ、豚肉とキノコと玉ねぎの生姜焼き、トマトとアンチョビサラダ 鶏もも肉ソテー、サラダ、大根葉とお雑魚の炒め物 カツカレー、3色きんぴら、サラダ 細巻き（きゅ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん（4日分）の記録です。内容 麻婆豆腐の日 豚バラ肉の梅大葉巻きフライの日 ハンバーグ さばみりんと揚げ春巻きとハマチの日 麻婆豆腐の日 珍しく、夫から麻婆豆腐が食べたいと言われたので、麻婆豆腐…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今年は、なんだか、暑い日が多くて、雨期入りが待ち遠しくてたまらない今日この頃です。今日は、おうち夜ごはん（3日分）の記録です。内容 ピーマンハンバーグの日 ひき肉カレーの日 豚の生姜焼き、キスの天ぷら、ホタルイ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん（4日分）の記録です。内容 ハンバーグの日 塩鯖の日 簡単プルコギの日 トンカツの日 ハンバーグの日 ハンバーグ ポテトサラダ ブロッコリー＆マヨネーズ ほうれん草とキノコのバター醤油炒め 果物盛…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 明日からタイはソンクラン(旧正月)で、3日間祝日です。昨日からお仕事お休みの方も少なくないのかもしれません。今日は、おうち夜ごはん（6日分）の記録です。内容 タルタルソースがけの唐揚げと塩鯖 カレードリア、雑炊 豚…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ またしても久しぶりの更新になってしまいました…m(_ _)m今週火曜日、Med parkで、ブースター接種（今回はファイザー）してもらってきました！アストラゼネカより痛くないと聞いていたのですが、私は、アストラゼネカより痛…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、カレーの日のおうちごはん（2日分）の記録です。 カツカレー カレーの中に玉ねぎとトマトが入っていますが、トッピングの野菜がなかったので、ドーンとカツを揚げました。 焼きカレー（カレードリア!?） ひき肉カレ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録（2日分）です。 塩鯖定食 餃子ともつ鍋風ラーメン もつ鍋風ラーメンというのは、もつが入っていないからで、スープの味（以下で紹介したレシピ）だけで、お肉は豚バラスライスをカットしたもの…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。 かけそばとご飯 日本のお土産をもらいました！ 「牛すじぼっかけ」という商品で、私が大大大好きな牛すじとこんにゃくの佃煮のような商品でした。とてもおいしかったです！ありがとうござ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、おうちごはんの記録です。隔離明けしばらくは写真撮らずでしたが、今日から、やっと、隔離明けごはんの記録になります。 豚肉の梅大葉巻きフライ、冷うどん、キムチチヂミ 隔離中のごはんもなかなかおいしかったの…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録（5日分）です。内容 肉巻き、ソーセージフライ、鶏肉の照り焼き、豚汁等 唐揚げとフルーツサラダ、かき卵汁等 ひき肉のカレー、サラダ、ケーキ 焼肉（夫は、焼きカレーと焼肉）、お雑魚サラダ、…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。 休日のお昼ごはん 平日の夜ご飯 休日のお昼ごはん 残ったカレーと揚げたてのカツで、カツカレーカレーパスタにしてみました。 平日の夜ご飯 夫も私もカレーが大好きです。味が好きという…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ陽性結果の出たATKでもちゃんと陰性が出て、今日から夫出勤になりました。今日は、バレンタイン当日のおうちごはんの記録です。 今年のバレンタイン当日は、おうちで洋食メニューにしました。 バレンタインごはんは、なるべ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 昨日自宅に戻りました。もうどこに行ってもよいとのことですが、かなり弱ってしまったように思います(^_^;)今日は、おうちごはんの記録（5日分）です。 茶そばと残り物 鶏モモ肉の炒め物と肉巻き等 ハマチのお刺身と筑前煮…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ しばらく、お弁当の記録ばかりはりきって投稿していましたが、今日は、久しぶりに、おうちごはんの記録（12日分）です。2月3日までの記録です 梅シソ巻きフライ、豚キムチ、豚汁等 麻婆豆腐、レンコンのはさみ揚げ等 鶏肉と…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。かなり前の記録になりますが(^_^;)今年は全く年始年末お正月らしいことができませんでした(＾＾;) おうちごはんも、ひたすら、時間のかからないものばかりで、去年25日～とびとびの7日分の…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、去年12月のおうちごはんの記録です。昨年12月、急に、私にひどい虫歯があることが分かり、12月23日～3日程連続歯医者さんだった気がします（××；）それで治療が終わりにはならなかったんですが。今回のことは、後日…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、クリスマスケーキ作りの記録です💦今年は、わけあって、早々に、2つのクリスマスケーキを作りました。内容 チョコレートケーキ クリスマスツリー型の結婚記念日お祝いケーキ チョコレートケーキ 夫の職場用には、型崩…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、7日分のおうちごはんの記録です内容 おうちごはん～サンマと天ぷら おうちごはん～ハンバーグとマカロン おうちごはん～うどん おうちごはん～豚肉巻き揚げ おうちごはん～鯖の塩焼きと煮物と鶏肉ステーキ おうちご…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、もう何週間も前の、お誕生日の記録です。内容/เนื้อหา 誕生日当日のおうち夜ご飯＆ケーキ 夫からの誕生日プレゼント 誕生日当日のおうち夜ご飯＆ケーキ 去年の夜ごはんは、確か外食でしたが、今年はおうちでした。…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録（4日分）です。11月から12月にかけてのおうちごはんの記録です。内容/เนื้อหา パプリカと豚バラ肉の炒め物等 揚げ春巻きとハマチ等 肉巻きと鶏モモ肉の黒コショウ炒め等 肉巻きフライと春雨サ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録（7日分）です。昨日更新したつもりの記事が今日の更新だったので、本日2つ目の記事になってしまいました…。今頃、まだ、11月分の記録です内容/เนื้อหา 肉巻きとお刺身サラダ ハンバーグとコロ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録（5日分）です。 内容/เนื้อหา キムチヌードルの日 ロースカツ＆焼きエリンギ乗せカレーの日 麻婆豆腐と揚げ春巻き 焼きカレードリア 焼き鶏ごはん キムチヌードルの日 ロースカツ＆焼きエリン…
サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちスイーツ作りの記録です。 少し前、自分の誕生日だったので、ケーキを作りました。派手なお花は、夫セレクトのサプライズです。抹茶のロールケーキには、イチゴを入れるのが好きなんですが、タイではイチゴのシーズ…
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は2つ目の投稿で、おうち夜ごはんの記録（3日分の記録）です 内容/เนื้อหา 揚げ野菜乗せカレー 鰻のちらし寿司 ポークカツ2種 揚げ野菜乗せカレー [Menu] カレーライス アボカドサラダ ポテトサラダ マドレーヌ（後から…
